Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Zeytin nedir faydaları nelerdir
Zeytin nedir faydaları nelerdir, zeytin nedir, kullanım alanları ve sağlığımız için bilmediğimiz bir çok faydası bu yazımızda. Zeytin, zeytingiller familyasından, familyaya adını veren bir meyvedir. Meyvesi yenen Akdeniz iklimine özgü bir ağaç türüdür. Tarihin eski devirlerinden beri kullanılan bir bitkidir. Dünyanın en uzun yaşayan ağaçlarından biridir. Zeytin ağacının dalları ve meyvesi çok şifalıdır.
Kuran Kerim’de zeytinin yeri,
Kuran kerimde Enam suresi 99, 141. ayetleri, Nahl suresi 11. ayeti, Müminun suresi 18-20. ayetleri, Nur suresi 35. ayeti, Abese suresi 25-29 ayeti, Tin suresi 1-3. ayetinde bahsedilmektedir.
Zeytinin meyvesi, yaprakları, çekirdeği, yağı ayrı ayrı şifadır ve kullanılır. Zeytinden kahvaltılık yapılır, pizza ve salata yapımında kullanılır, zeytinden reçel yapılır, zeytinyağından sabun, zeytin yaprağından ve çekirdeğinden ilaç yapılır. Zeytin kozmetik sektörünün en önemli hammaddelerinden biridir. Zeytinyağlı sabunlar, kremler, zeytin kolonyaları, yüzyıllardır kullanılır.
Zeytin nedir faydaları nelerdir
Zeytin Yaprağının Faydaları :
Zeytin yaprağı, oleuropein asit adli sayısız virüse, bakteri ve mantara karşı etkin mikrop kırıcı bir madde içerir. Virüsleri yok etmeğe iki şekilde yardim eder. Birincisi virüsün çoğalmasına müdahale ederek virüsün yayılmasını önler. İkincisi ise immün sistemini daha fazla hastalıkla savaşan hücre üretmesi için destekler.
Zeytin yaprağı kalp kasının pompalama hareketini geliştirir.
Zeytin yaprağı kalbe olan kan dolaşımını arttırır.
Zeytin yaprağı kronik sinüzitler için oldukça iyi bir iyileştiricidir.
Zeytin yaprağı oleuropein içeriği dolayısıyla yüksek tansiyon hastalarında kan basıncını düşürür.
Zeytin yaprağı kalp kasının pompalama hareketini geliştirerek kalp krizlerini önlemeye yardim eder.
Zeytin yaprağı zararlı mikroorganizmalarla oluşan ve enfeksiyona sebep olan pnömoninin bir çok seklini zayıflatır.
Zeytin yaprağı zararlı bakteriler yüzünden oluşan ishalleri hafifletir.
Zeytin yaprağı oleuropein içeriği dolayısıyla kronik yorgunluk sendromunun bazı semptomlarını azaltır.
Zeytin yaprağı antioksidan özelliklere sahiptir.
Kullanım Şekli : Kurutulmuş, ince kıyılmış zeytin yapraklarından 3-4kahve kaşığı demliğe konur ve üzerine 150-200ml kaynar su ilave edilerek 8-10dk demlenmeye bırakılır ve sonra süzülerek içilir.
Zeytin yağının faydaları :
Zeytin yağı eskiden sadece Akdeniz sofralarının vazgeçilmezi iken artık yavaş yavaş genel olarak mutfaklarımızın baş yağı olmaktadır. Uzmanların yaptığı açıklamalar, televizyon ve gazetelerde çıkan sağlık haberlerinin bunda büyük bir payı olmuştur. Zeytinyağı ile birbirinden lezzetli yemekler yapmaktadırlar. Zeytinyağının içinde yüksek oranda tekli doymamış yağ asitleri, E vitamini ve fenolik bileşenler vardır. Bu da bizim daha sağlıklı yaşamamızı, daha dinç ve dinamik olmamızı, daha genç görünmemizi sağlayacaktır.
Temel yağ asitlerini fazlaca içermeyen zeytin yağı tekli doymamışlıklı yağ asitlerini (oleik asit) % 75 gibi yüksek bir oranda içerir, bu da omega 3 balık yağlarının hücre zarına emilmesini sağlamada yardim eder.
Zeytin yağının bir başka yasam koruyucu etkisi de LDL nin (kötü kolestrol) oksidasyonunu azaltmasıdır. Böylece kalp krizi ve felci önlemiş olur.
Kanseri önler,
Zeytinyağının içeriğindeki polifenoller güçlü antioksidanlar olup kolon kanserini önlemede yardımcı olabilirler.
Keratin proteininin de oksidasyonunu önleyerek saçların yumuşak ve parlak kalmasını, tırnakların soyulmasını ve kırılmasını engeller.
Besinlerin bağırsak emilimini arttırır.
Ödem oluşmasını önler.
Tansiyonu düşürür.
Ülserdeki mide asidi salgısını azaltır.
Pankreas salgısını uyarır.
Çocuklarda kemik gelişimine yardim eder.
Osteoporozu önleyicidir.
Diyabetlilerde seker seviyelerini düşürür.
Cildin nemli kalma yeteneğini arttırır.
Prostat kanseri riskini azaltır. Göğüs kanseri riskini düşürür.
Tümör gelişmesini engeller.
Tam bir saç ve cilt dostu,
Zeytinyağı cilt ve saç güzelliği için, yara ve ağrılar için haricen kullanılır.
Cilt güzelliğine çok faydalı bir yüz temizleme peelingini sizinle paylaşmak istiyorum,
1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı süt, bir çay kaşığı tuz, bir yemek kaşığı toz şekeri, bir çay kaşığı taze limon suyu bir kapta karıştırın. Cildinize pamukla veya parmaklarınızın uçlarıyla bu karışımdan sürerek peeling yapın, cildinizdeki ölü derilerin gittiğini ve cildinizin nemlendiğini göreceksiniz.
Zeytinyağıyla saç bakımı yapmak isterseniz yeni yıkadığınız saçlarınızın diplerine damlalıkla damlatarak masaj yaparak zeytinyağını saçlarınıza yedirin. Saçınızı kapatıp bir saat bekletin daha sonra şampuanla yıkayıp kurulayın.
Vücudunuzda çarpma kaynaklı ezikler oluşursa zeytinyağı sürüp hafif hafif masaj yaptığınızda hızlıca iyileştiğini göreceksiniz.
Şifacı tv kanalına abone olmak için tıklayın.
Kadınca blogdaki tüm yazıları görmek için tıklayın.
yemektarifleri.link site ana sayfasına gitmek için tıklayın.
