Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Zahter nedir faydaları nelerdir
Zahter nedir, faydaları nelerdir, zahter nasıl kullanılır, zahterle neler yapılır hepsi bu yazımızda. Bugünkü konumuz zahter. Zahter bitkisi ülkemizin güney ve güney doğu şehirlerinde oldukça meşhurdur. Dağlık ılıman yerlerde yörelerde doğal olarak kendiliğinden yetişir. Zahter ballıbabagiller familyasındandır. Osmanlı devletinden bu yana kuru veya taze olarak tüketilir. Son yıllarda çok beğenilmiş olması sebebiyle tarımı da yapılmakkadır. Görünüşü itibariyle kekiğe benzeyen zahter, “kara kekik” olarak da adlandırılabilmektedir. Oldukça keskin bir kokusu vardır.
Yemeklerde, salatalarda, hamur işlerinde kullanılır, Mutfakta baharat olarak kullanılmasının yanı sıra çayı da olan zahterin pek çok faydası var. Tuz, susam tohumu ve mercanköşk gibi ürünlerle birleştirilen zahter, kahvaltılık sos olarak kullanılır.
Zahter nedir faydaları nelerdir
Zahter, birçok vitamin ve mineral içerir. Kalsiyum, demir, selenyum, manganez, potasyum, magnezyum, folik asit, benzoil peroksit, betakaroten gibi minerallerini ve B6, A, C, piridoksin, tiamin vitaminlerini içermektedir. Ayrıca içeriğinde timol adı verilen bir çeşit uçucu yağ bulunmaktadır, bu yağ bitkinin antibakteriyel ve antiseptik özelliğinin temel sebebidir. Bunlara ek olarak, zahter otu yüzde 38 liften oluşmaktadır, lif içeriği birçok bitkiye oranla çok yüksektir.
Zahterin faydaları,
Sindirimi kolaylaştırır, yaraları iyileştirir, mikroplarla savaşır.
Sinir sistemine katkı sağlar, güçlendirici etkisi vardır.
Böbrekleri hastalıklara karşı korur.
Hazmı kolaylaştırır.
Bağırsak hastalıklarında iyileştirici etkiye sahiptir.
Uyarıcı ve bedeni kuvvetlendiricidir.
Mantar şikayetlerine karşı faydalıdır.
Vücuttaki toksinleri atar, karaciğer yağlanmasını önler.
Zahter, soğuk algınlığına karşı vücut direncini korur.
Kalbiyle ilgili sıkıntıları olan kişilerin (çarpıntı gibi) bu ürünü tüketmeleri önerilir.
Mesanede oluşan ağrıları yok edebilmektedir.
Vücuttaki yaraları iyileştirebilme etkisi vardır.
Vücudun çeşitli bölgelerinde çıkan mantar hastalığını yok eder.
Bağırsaktaki hastalıkları sökücü özelliği bulunur.
Böbreklerdeki hastalıkları iyileştirici özelliği vardır.
İdrar söktürücü etkisi bulunmaktadır.
Hazımsızlık sorununu yok edicidir.
Vücutta mikrop öldürücü etki yaratmaktadır.
İştahın açılmasına yardımcı olur.
Yara, yanık ve zamanla ciltte oluşmuş lekelerin tedavisinde kullanılır ve etkisi bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
Antibakteriyel özelliği sayesinde akne temizliğinde de kullanılır ve akne oluşumunu engeller.
İçeriğinde bulunan B6 vitamini sayesinde kuru olarak tüketildiğinde enerji verir, yorgunluğunuzu alır, stresi azaltır ve vücudu rahatlatır.
Zahter bitkisinin bilinen faydaları bunlar, sizin bildiğiniz farklı özellikleri varsa lütfen yorumlar bölümünde bize yazın. Birbirinden ilginç yeni videolarımdan haberdar olmak için kanalıma abone olup zil ikonuna tıklamayın. Sağlık, şifa huzur dolu bir hayat diliyorum sevgilerimle.
Şifacı tv kanalına abone olmak için tıklayın.
Kadınca blogdaki tüm yazıları görmek için tıklayın.
yemektarifleri.link site ana sayfasına gitmek için tıklayın.
