Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Mercimekli Üçgen Börek
Yeşil Mercimekli Üçgen Börek Mercimekli Börek Nasıl Yapılır diyorsanız eğer videomuzu kaçırmayın. Kolay lezzetli hafif ve bol proteinli bir tarif. Hemen tarifimizin malzemelerini paylaşıyorum.
Yeşil Mercimekli Üçgen Börek
1 su bardağından bir iki parmak eksik yeşil mercimek
1 kase ince doğranmış soğan
1 kase ince doğranmış maydanoz
1 tutam tuz
3 adet yaş yufka (ben 3 adet kullandım biraz mercimek kaldı akşamına salata yaptım. 4 tane yufka kullanırsanız tüm mercimek biter.)
kızartmak için sıvı yağ
İçi için 50 gr margarin
1 çay bardağı süt
Yapılışı Yeşil mercimeğimizi 5-6 su bardağı suyla haşlayıp süzüyoruz. Soğanlarımızı ince ince doğruyoruz. Maydanozlarımızı ince ince doğruyoruz. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağımızı tavaya alıyoruz soğanları pişiriyoruz. Soğanlar iyice yumuşadıktan sonra mercimek ve maydanozumuzu üzerine döküyoruz. Tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz. Yufkalarımızı 4-5 cm şeritler halinde uzun uzun kesiyoruz. Süt ve margarinli harcımızdan fırçayla sürüp içine bir kaşık mercimekli iç harçtan koyup üçgen şeklinde şekil veriyoruz. Tüm yufkalarımıza şekil verdikten sonra 2-3 yemek kaşığı yağımızı kızartma tavamıza döküyoruz. Böreklerimizi yerleştiriyoruz. Altını üstünü kızartıp önce kağıt havluya sonra servis tabağımıza alıyoruz. Servis ediyoruz. Servis önerisi olarak yanında çay ve peynir tavsiye ederiz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Mutfağınızda huzur bereket mutluluk eksik olmasın. Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
Web sitemiz: www.yemektarifleri.link
Youtube kanalımız için tıklayın
