Yeşil Mercimek Köftesi
Yeşil Mercimek Köftesi tarifimizin malzemeleri ve yapılışı ile ilgili detaylı bilgileri bulabilir sizde tarifimizi deneyebilirsiniz.
Malzemeler
• 2 su bardağı yeşil mercimek
• ½ su bardağı ince bulgur
• ½ bağ maydanoz
• 1 fincan koruk suyu
• 2 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet soğan
• 1 fincan zeytinyağı
• tuz-karabiber
Hazırlanışı
• Yeşil mercimekler ayıklanıp yıkanır.
• Soğanlar zeytinyağında kavrulur ve mercimekler ilave edilerek kavurmaya devam edilir.
• İçerisine salça eklenip 1-2 dk. daha kavurduktan sonra sıcak su ilave edilir.
• Mercimekler yumuşadıktan sonra tuz, karabiber ve ince bulgur ilave edilerek ocaktan
alınır.
• Soğuduktan sonra doğranmış maydanoz ve koruk suyu da ilave edilerek servise sunulur.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.