Yalancı baklava tarifi
Yalancı baklava tarifi, lezzeti baklava ile birebir aynı ama baklava açma zahmetinde bulunmadığınız süper bir tatlı. Yalancı olmasının sebebi baklavanın tüm malzemelerini içinde bulundurmasına rağmen elde açılıp kat kat yapılmaması. Onun haricinde lezzeti, kokusu, hamuru her şeyiyle tam bir baklava. Baklava canı isteyip açmaya vakti olmayanlar bu tatlıyı mutlaka denesinler. Baklava özleminizi hemen giderecek süper bir tatlı.
Malzemeler
Şerbeti için gerekli malzemeler
3,5 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
çeyrek limon suyu
Hamuru için malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 fiske tuz
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı nişasta
3 su bardağı un
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Yapılışı
Tarifin yapımına şerbetten başlayalım. Şerbeti için gerekli olan su ve şekeri tencereye döküp karıştırın. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca on dakika kaynatın, çeyrek limon suyunu sıkıp beş dakika daha kaynatın. Kaynayan şerbeti bir kaseye koyup soğumaya bırakın.
Hamurun yapılışı
Hamuru için gerekli olan yumurta, sıvı yağ, süt, sirke ve tuzu bir kaba koyup çırpma teliyle çırpın. Karışıma nişasta, kabartma tozu ve unu ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun. Pürüzsüz yumuşak dokulu ele yapışmayan ipeksi bir hamur yoğurun. Hamuru yoğurduktan sonra dövülmüş cevizi döküp hamuru tekrar yoğurun.
Yağlanmış tepsiye hamuru koyup elinizle bastıra bastıra hamuru yayın. Baklava dilimi şeklinde videodaki gibi kesin. Fırını 180 dereceye ayarlayıp orta rafta altı üstü kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişen tatlının ilk sıcaklığı çıkması için beş dakika bekletin.
Ilık şerbeti sıcak tatlının üzerine döküp oda ısısında şerbetini çekene kadar bekletin. Şerbetini çektikten sonra buzdolabına kaldırıp iyice soğutun. Yaklaşık 3 saat kadar bekletmeniz yeterli olacaktır. Tatlı bekledikten sonra kestiğiniz yerlerden tekrar bıçakla üzerinden geçip kesin. Üzerine toz antep fıstığı, ceviz serpip servis edin.
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri
Birbirinden güzel et yemekleri, sebze yemekleri, makarna tarifleri, kek tarifleri, börek tarifleri, pasta tarifleri, tatlı tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri bu sitede sizlerle.
Web sitemin bildirimlerini aktif ederseniz yeni tariflerimden anında haberdar olursunuz.
Youtube kanalıma da lütfen abone olun. Kanalıma abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Tüm video paylaşımlarımdan anında haberdar olursunuz.
Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Takiplerinizi bekliyorum. Sorularınızı youtube kanalımdaki yorumlardan sorabilirsiniz. Bildirim geldiği için hemen cevaplıyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.