Vişneli muhallebili irmik helvası tarifi
Vişneli muhallebili irmik helvası tarifi yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte sizlerle. Yaz aylarına yakışan şahane bir tatlı. Fırın kullanmadan yapılan güzel bir tatlı. Çok pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Dilim dilim keserek 8 – 10 kişiye ikram edebilirsiniz. İrmik helvasının ağır lezzetini üzerindeki muhallebi ve vişne sosu çok güzel bir şekilde dengeliyor. Ağızda çok güzel bir tat bırakıyor. Tam ölçülü süper bir tarif.
Vişneli muhallebili irmik helvasının malzeme listesi
İrmik helvası tabanı için
1,5 su bardağı irmik
2,5 su bardağı su
yarım su bardağı toz şeker
50 gram tereyağ
100 gram dövülmüş yer fıstığı
100 gram kuru üzüm
Muhallebisi için
1 litre süt
1 su bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
50 gram tereyağ
2 poşet krem şanti
Vişneli sos için
Yarım kilo vişne
1 su bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
Yapılışı
Helva tarifimizin yapımına tabanından başlayalım. Helvanın şerbeti için gerekli olan yarım su bardağı toz şeker ile iki buçuk su bardağı suyu kaynatın. Derin bir tavaya tereyağı ilave edip eriyince irmiği dökün. İrmik pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra üzüm ve yer fıstığını döküp tekrar kavurun. Şerbetini döküp ocağı kapatın. Servis tabağına kek çemberi koyup helvayı bastıra bastıra yerleştirin.
Muhallebisi için tencereye süt, un, toz şeker, vanilya, tereyağı dökün. Çırpma teliyle devamlı karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Muhallebi koyulaşınca bir kaseye alıp üzerine streç film koyun. Muhallebi soğuduktan sonra krem şanti döküp mikserle çırpın. Çemberdeki tabanın üzerine döküp buzdolabına kaldırın.
Üzerindeki vişneli sos için yarım kilo çekirdekleri ayıklanmış vişne. Taze veya buzlu olabilir fark etmez. Tencereye vişneyi koyalım. Üzerine su ve toz şekeri dökelim. Vişneler iyice yumuşayana kadar pişirelim. Daha sonra mısır nişastasını bir iki kaşık suyla karıştırıp tencereye dökelim. Çırpma teliyle devamlı karıştıralım. Pişen vişneli sosu bir kaseye dökelim ve ara sıra karıştırarak ılımaya bırakalım. Buzdolabındaki tatlıyı çıkarıp üzerine vişneli sosu yayın. Tekrar buzdolabına gönderin. Bir kaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edin.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.