Vişneli çikolata soslu kakaolu kek tarifi
Vişneli çikolata soslu kakaolu kek tarifi, yapım açıklaması, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Nefis bir kek tarifi arıyorsanız vişneyle çikolatanın uyumunu çok seveceksiniz. Denediğinizde hem siz hem de sevdikleriniz çok beğenecek. Tam ölçülü mükemmel bir tarif.
Malzemeler
80 g bitter çikolata
250 g margarin
4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
2 poşet vanilya
1 çay bardağı vişne suyu
2,5 – 3 su bardağı un
1 poşet kabartma tozu
1,5 yemek kaşığı kakao
80 g bitter çikolata (ufalanmış)
Üzeri için
160 g sütlü çikolata
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kalıp Dikdörtgen kalıp (30×40 cm)
Hazırlanışı
Ön hazırlık ile başlayalım. Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Hamurun hazırlanışına ve pişirme kısmına geçelim. Çikolata ve margarini bir kaba alın, benmari yöntemi ile eritin. Bir çırpma kabına alın ve oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Üzerine yumurta, toz şeker, şekerli vanilya ve vişne suyunu ilave edip mikser ile 2-3 dakika çırpın.
Un, hamur kabartma tozu ve kakaoyu karıştırıp eleyin. Karışıma ilave edip 2 dakika daha çırpın. Ufalanmış çikolatayı da ekleyip karıştırın ve kalıba dökün, üzerini düzeltip pişirin. Pişirme süresi için yaklaşık 25 dakika yeterlidir. Fırından çıkartıp soğutun. Süsleme ve servis kısmına geçelim. Sütlü çikolataya sıvı yağ ekleyip benmari yöntemi ile eritin ve kekin üzerine yayın. Çikolata hafif donuncaya kadar, yaklaşık 5-10 dakika bekletin ve bir çatalın tersi ile kekin yüzeyinde çizgiler oluşturarak şekillendirin. Çikolata donunca dilimleyerek servis yapın.
Benmari yöntemi: Su dolu bir kabın içine oturtulan daha küçük bir kaba, ısıtılacak veya eritilecek malzeme konur. Suyu kısık ateşle ısıtarak üstteki malzemenin dibi tutmadan, yanmadan ısınması veya erimesi sağlanır.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.