Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Tuzsuz Ekmek Tarifi
TTuzsuz Ekmek Tarifi, Tuzsuz Ekmek Tarifinin Malzemeleri, Tuzsuz Ekmek Nasıl Yapılır? Tuzsuz Ekmek, Tuzsuz Mayalı Ekmek…Tuzsuz ve mayalı ekmeğimiz tuz tüketemeyenlerin tercihi olabilecek bir ekmek tarifimiz. Tuzdan uzak durması gerekenlerin karbonhidratla problemi yoksa eğer bu tarifi kaçırmasınlar. Tuzsuz Ekmek Tarifimizin malzeme listesini ve yapılışını hemen paylaşıyorum.
Tuzsuz Ekmek Malzemeleri
- 1 Çay kaşığı toz maya
- 1 Tatlı kaşığı toz şeker
- 1 Su bardağı ılık su
- 3 Su bardağı un
Tuzsuz Ekmeğin Yapılışı
Maya bir kaba konulur, şeker ilave edilir. Ilık su ilave edilip karıştırılır ve kenarda bekletilir.
Un bir kaba konulur ortası havuz gibi açılır. Ortasına hazırlanan mayalı su dökülür. Hamur yoğurularak kulak memesi yumuşaklığında bir kıvam elde edilir. Üzeri nemli bir bezle kapatılır, bir saat dinlendirilip istenilen ekmek şekli verilerek fırın tepsisine konulur. Üzerine tekrar nemli bir bezle örtülür ve yarım saat daha dinlendirilir üzerine un serpilir. Önceden ısıtılmış 210 dereceli fırında önce on dakika pişirilir, daha sonra fırının ayarı 40 derece kısılır. Ayarı kısıldıktan sonra da 25 dakika pişirilip fırından çıkarılır.
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun.
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
Facebook adresimiz için tıklayınız.
