Taze Biber Kızartması, Biber Kızartması Nasıl Yapılır, En güzel biber kızartması, az yağlı biber kızartması nasıl yapılır diyorsanız. Bahçeden taze taze biberlerimi topladım ama çok yağlı kızartmak istemiyorum içine balon gibi yağ çekiyor diyorsanız işte bu pratik tarifim tam size göre. Kızartmaların sağlığımıza zarar verebileceğini düşünerek sizlere alternatif pratik ve az yağlı bir biber kızartması tarifi paylaştım.
Taze biber kızartmasının malzemeleri
1 kilo bahçe biberi ( yeşil kapya biber)
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
Biberlerimizi güzelce yıkıyoruz. Biberlerimizin saplarını kısaltıyoruz. Biberlerimize bıçakla minik bir çizik atıyoruz. Biberlerimizi küçük bir fırın tepsisine saplı kısmı dışına uç kısmı ortasına gelecek şekilde yerleştiriyoruz. Tamamını yerleştirdikten sonra üzerine tuz serpip alüminyum folyo ile tepsimizi sarıyoruz. Folyonun üzerini bir iki yerinden bıçağın ucuyla deliyoruz. 240 derece fırında 45 dakika pişirmek üzere fırına koyuyoruz. 30 dakika alüminyum folyo ile birlikte piştikten sonra alüminyum folyoyu üzerinden alıp 10 – 15 dakika da üzeri açık bir şekilde bekletip biberlerin üzeri kızarınca fırından çıkartıyoruz. Servis tabağına alarak yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Mutfağınız huzur bereket sağlıkla dolsun. Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
Facebook adresimiz için tıklayınız.
Web adresimiz www.yemektarifleri.link