Tavada çipura balığı tarifi
Tavada çipura balığı tarifi yapılışı ve malzeme listesi ile birlikte sizlerle. Bu balık taze ise bana göre bundan güzel balık yok. Gerçekten çok güzel bir balık. Pişerken çıkardığı tere yağına benzeyen kokusu, bembeyaz eti gerçekten çok güzel bir balık. Bu balığı nasıl yaparsanız yapın enfes oluyor. Bazen en kolay olanan en lezzetli olduğunu da gördüm balık yemekleri yaparken. Çipura balığı kendi başına çok lezzetli zaten. Pişirirken yapacağınız birkaç küçük dokunuş ile balığı ziyafete dönüştürebiliyorsunuz. Servis ederken birleştireceğiniz diğer yemekler de sizin maharetinize ve damak zevkinize kalmış.
Tavada çipura balığı tarifi malzemeleri
2 kişi için
2 adet orta boy çipura
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 dal fesleğen
tuz
Çift yönlü balık tavası
Servis için patates püresi, yeşil salata yapıp ile birlikte servis edebilirsiniz.
Tavada çipura yapılışı
Tavada çipura balığı yapılışı için çipuranın içi organlarını çıkarıp temizleyelim. Pullarını kazıyıp balıkları güzelce yıkayalım. Süzgecin üzerine bırakıp suyunun süzülmesi için bekletelim. Suyu süzülen balıkları kağıt havlu ile silelim. Balığın sırtına iki üç yerinden çizik atalım. Daha sonra içine dışına tuzunu serpip ovalayalım. Daha sonra balık tavasının üst tarafına sıvı yağı alalım. Balık tavasının üstü alta gelecek şekilde ocağın üzerine koyalım. Balığı tavaya koyup yanına bir dal fesleğen koyalım. Bu fesleğeni beş dakika sonra alalım. Balığı orta ateşte kızartalım. Tavanın diğer yüzünü çevirip tekrar kızartalım. Balığı pişirmeden önce patates püresi ve salatayı hazırlayalım. Yeşil salatanın sosunu dökmeyip balığı pişirmeyi bekleyelim. Pişen balığı sıcak olarak servis edelim. Balığı geniş bir servis tabağına alalım yanına patates püresi ve salata koyalım. Salatanın üzerine sos gezdirip servis edelim. Afiyet olsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.