Tarçınlı Rulo Tarifi
Tarçınlı rulo tarifi, yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Tüm dünyada meşhur tarçınlı rulo tarifini bizde çok sevmeye ve deneye başladık. Bu tarifi ilk yaptığımda kardeşlerim çok beğendi. Bende sizlerle paylaşmak istedim. Tarçınlı rulo tarifinin yapılışı ile ilgili detaylı açıklama ve malzeme listesi aşağıda sizleri bekliyor. Haydi başlayalım.
Malzemeler
(12 – 13 ADET)
Hamur
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Aktif Maya
0,5 çay bardağı ılık süt
2 – 2,5 su bardağı un
0,5 çay bardağı toz şeker
50 g eritilmiş tereyağı
1 su bardağı ılık süt
Dolgu
100 g oda sıcaklığında tereyağı
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1,5 çay bardağı esmer şeker
Üzeri için
50 g oda sıcaklığında tereyağı
4 – 5 yemek kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri
0,5 çay bardağı süt
Kalıp Dr. Oetker Profı Serisi Pişirme Tepsisi (30 cm)
Hazırlanışı
Ön hazırlık
Mayayı bir kaseye alın ve üzerine yarım çay bardağı ılık sütü ilave edin. Kaşık ile birkaç kez karıştırıp 10-15 dakika bekletin.
Hamurun hazırlanışı
Unu derin bir kaba eleyin ve üzerine beklettiğiniz mayayı ilave edin. Üzerine toz şeker, tereyağı ve ılık sütü ekleyin. Yumuşak hafif ele yapışın bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerini kapatın ve 40-45 dakika bekletin.
Dolgu ve şekillendirme Pişirme tepsisini tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için açın.
Turbo pişirme: 180 °C Alt-üst pişirme: 190 °C 100 g tereyağı, esmer şeker ve tarçını bir kaba alın ve kaşık ile iyice karıştırın.
Mayalanan hamuru hafıf unlanmış tezgaha alın. Hamuru birkaç kez içe doğru kutlayarak yoğurun. Merdane ile 25×36 cm boyutlarında açın. Hazırladığınız tarçını dolguyu hamurun üzerine sürün ve kısa kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız ruloyu eliniz ile yuvarlayarak 36 cm uzunluğuna getirin. 3 cm genişliğinde dilimleyin. Pişirme tepsisine sıralayın, üzerini kapatın ve 5 dakika bekletin. Süre sonunda fırına alın ve pişirin.
Pişirme süresi- yaklaşık 25 – 30 dk. Tereyağı ve pudra şekerini mikserin yüksek devrinde 2 dakika çırpın. Sütü ekleyin ve kısa bir süre daha çırpın. Çörekleri fırından çıkarın ve bekletmeden hazırladığınız karışımı üzerine yayın. Ilık veya soğuduktan sonra servis yapın. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Sevgilerimle.
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.