Etiket arşivleri: mamzana meze tarifleri

Mamzana Tarifi Mamzana Tarifi yapılışı ve malzeme listesini burada bulabilirsiniz. Bir trakya yemeği olan mamzanayı mutlaka deneyin derim. Malzemeler 1 Kg. kırmızı alacalı patlıcan 4-5 domates sarmısak Yeşil sivri biber, 1 demet maydanoz zeytinyağ, limon Yapılışı Patlıcanlar ve biberler ateşte közlenip küçük olmayan parçalara dönüştürülür. Domateslerin kabukları soyulup küçük parçalar …

Daha Fazla »