Etiket arşivleri: Kedidili Bisküvisi

Kedidili Bisküvisi Tarifi Kedidili Bisküvisi Tarifi, Klasik Fransız kurabiyeleri, hafifçe pütürlü dokuya sahip; uzun, ince, oval ve süngerimsi bisküvilerdir. İtalyancada “savoiardi” (savoy), İngilizcede ise “ladyfingers” olarak adlandırılır. Kedidili, tatlı tariflerinin temel maddesidir. Bugün yaygın olarak charlottes ve tiramisu yapımında kullanılır. Tiramisu yapımında kahveye veya kahve-likör karışımına batırılarak kullanılır. Ayrıca kedidili …

Daha Fazla »