Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Süt Helvası Tarifi
Süt helvası tarifi, Bursa ilimizin meşhur bir tatlı tarifi. Yumuşacık kıvamı, pratik yapımı, evde bulunan ekonomik malzemeleriyle herkesin kolayca yapabileceği bir tatlı. Tatlı inanılmaz lezzetli, mütevazi malzemelerine göre çok iddialı bir lezzeti var. Fırından çıkan tatlının o güzel karamel kokusu, üzerindeki kızarmış sütün ağızda bıraktığı o mükemmel lezzet. Daha fazla anlatmayayım siz yapıp görün ne kadar güzel olduğunu. Yapımı yarım saatinizi almıyor çok pratik. Aynı zamanda tam ölçülü bir tarif çekinmeden deneyin.
Misafirlerimin favorisi, yemelere doyulmayan mükemmel lezzet. Biz bu tatlıyı çok seviyoruz, eminim sizler de çok seveceksiniz. Bursa’dan çıkıp tüm ülkenin beğendiği bir tatlıya dönüştü. Restoranlarda, kafelerde sıklıkla ikram ediliyor.
Malzemeler
100 gram tereyağ
1 su bardağından bir parmak eksik un
1 su bardağı toz şeker
1 litre soğuk süt
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
Üzerini süslemek için
3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
Arzuya göre süsleyebilirsiniz.
Yapılışı
Tencereye tereyağı koyup kısık ateşte eritin. Eriyen tereyağına unu ilave edip kokusu çıkana kadar devamlı karıştırarak pişirin. Un helvası gibi olup kavrulan una renk değiştirmeden soğuk sütü döküp yumurta sarısı ve toz şekeri ilave edin. Devamlı çırpma teliyle çırparak un topaklarını eritin.
Topaklanmadan ve dibi tutmadan yapmak için ocağı hep kısık ateşte tutun. Pişirme süresi uzayabilir belki ama tatlının kıvamı ve lezzeti çok güzel olur. Kısık ateşte bile 30 dakika sürmüyor kaynayıp kıvam alması. Muhallebi kaynayıp kıvamı koyulaştığında vanilyayı ilave edip karıştırın. Ocağı kapatıp 6 adet fırına dayanıklı kaseye paylaştırın. Üzerleri kaymak tutmadan bu işlemi hızlıca yapın.
Fırın tepsisine kaseleri dizin. Tepsiye bir litre soğuk su dökün. Fırını sadece üst ayarda 200 dereceye getirin. üstü kızarana kadar 35-40 dakika kadar pişirin. Üzerleri kızardığında fırının kapağını açıp fırını kapatın. El yakmayacak kadar ılıklaştığında tepsiyi fırından çıkarıp kaseleri tepsiden alın. Üzerlerine dövülmüş ceviz ve antep fıstığı serpin. İster ılık isterseniz soğuk olarak servis edebilirsiniz. Lezzeti inanılmaz güzel kesinlikle memnun kalacaksınız.
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri
Birbirinden güzel et yemekleri, sebze yemekleri, makarna tarifleri, kek tarifleri, börek tarifleri, pasta tarifleri, tatlı tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri bu sitede sizlerle.
Web sitemin bildirimlerini aktif ederseniz yeni tariflerimden anında haberdar olursunuz.
Youtube kanalıma da lütfen abone olun. Kanalıma abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Tüm video paylaşımlarımdan anında haberdar olursunuz.
Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Takiplerinizi bekliyorum. Sorularınızı youtube kanalımdaki yorumlardan sorabilirsiniz. Bildirim geldiği için hemen cevaplıyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
