Sürpriz kalpli kek tarifi
Sürpriz kalpli kek tarifi
Malzemeler
Kakaolu hamur
1,5 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
50 g yumuşak margarin
1 çay bardağı toz şeker
2 yumurta
1 poşet vanilya
Beyaz hamur
2 su bardağı un
1 poşet kabartma tozu
1 yemek kaşığı mısır nişastası
125 g yumuşak margarin
1,5 çay bardağı toz şeker
3 yumurta
0,5 çay bardağı süt
1 poşet vanilya
Kullanılan kalıplar:
Dikdörtgen kalıp (24×30 cm)
Dikdörtgen kek kalıbı (11×25 cm)
Hazırlanışı
Ön hazırlık ile tarife başlayalım. 24×30 cm çapındaki kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Kakaolu hamurun hazırlanması kısmına geçelim. Un, hamur kabartma tozu ve kakaoyu karıştırıp eleyin. Margarin ve toz şekeri ayrı bir çırpma kabına alın ve mikser ile 1 dakika çırpın. Yumurta ve şekerli vanilyayı ekleyip 1 dakika daha çırpın. Üzerine elediğiniz un karışımını ilave edin ve mikserin düşük devrinde 1-2 dakika çırpın. Hamuru kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin.
Pişirme süresi için yaklaşık 10 – 15 dakika yeterlidir. Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Yaklaşık 6 cm çapında kalp şeklinde kurabiye kalıbı ile kekten 12-14 adet kalp çıkarın. Beyaz hamurun hazırlanışına geçelim. Fırını aynı ayarda tekrar çalıştırın. 11×25 cm boyutlarındaki kalıbı margarin ile yağlayın. Un, hamur kabartma tozu ve mısır nişastasını karıştırıp eleyin. Margarin ve toz şekeri ayrı bir çırpma kabına alın ve mikser ile 1 dakika çırpın. Üzerine yumurta, süt ve şekerli vanilyayı ekleyip 1 dakika daha çırpın. Elediğiniz unu ilave edin ve mikserin orta devrinde 2 dakika çırpın.
Hamurdan 2-3 yemek kaşığı alıp kalıbın tabanına yayın. Üzerine kakaolu kalp şeklindeki kekleri dik olarak kalıbın ortasına boydan boya aralarında boşluk bırakmadan sıralayın. Üzerine kalan beyaz hamuru kalpleri hareket ettirmeden yavaşça dökün. Kaşık ile düzeltin ve pişirin.
Pişirme süresi için yaklaşık 40 – 45 dakika yeterlidir. Fırından aldığınız keki 15 dakika sonra kalıptan çıkarın. Soğutup dilimleyerek servis yapın.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.