Sosisli Karnıyarık Börek
Sosisli Karnıyarık Börek tarifinin yapılışı ve malzeme listesini sizlerle paylaştım. Bu muhteşem böreğin görüntüsü ve lezzeti çok güzel. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
4 porsiyon
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 18-20 dakika
Piflirme derecesi: 180 derece
Malzeme:
1 adet taze yufka
4 adet sosis
1 adet domates
2 adet sivri biber
1 çay fincanı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
1 çorba kaşığı ketçap
1/2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
1 tutam çörek otu
Yapılışı
Yufkayı 4 eşit parçaya bölerek üçgenler halinde kesin. Sosisleri uzunlamasına dörde bölün. Biberleri ve domatesleri ince ince dilimleyin. Sıvı yağ ve ketçabı karıştırıp fırça ile yufkaların üzerine sürün. Her bir yufkanın geniş ucuna sosis parçalarını, domates ve biber dilimlerini yerleştirip bir tutam peynir serpin. Yufkayı iki ucundan katlayıp paçanga sarar gibi yuvarlayarak sarın. Böreklerin açılmaması için uçlarını parmak ucuyla ıslatarak yapıştırın. Böreğin üzerini 3 cm
kadar malzeme görünecek şekilde bıçağın ucuyla kesin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Börek tepsisini fırçayla yağlayın. 200 derecede altı üstü nar gibi kızarana kadar pişirin. Börekleri sıcak servis edin.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.