Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Şekerli Gözleme Tarifi
Şekerli Gözleme Tarifi evde kolayca yapabileceğiniz bir tarif. Reçelle, tuzsuz peynirle, balla kahvaltıda tüketebilirsiniz. Şekerli Gözleme Tarifinin malzemelerini ve yapılışını aşağıda detaylı bir şekilde anlattım. Sizde okuyarak uygulayabilirsiniz.
Şekerli Gözleme Tarifinin Malzemeleri
4 su bardağı un
1 tutam tuz
Yeteri kadar su
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı şeker
malzeme listemiz sadece bu kadar şimdi yapılışına geçelim.
Şekerli Gözleme Tarifi Yapılışı
4 su bardağı un tezgaha konulur. Unun ortası havuz gibi açılır. Tuz ilave edilir. Su ilave edilip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Hamurdan parçalar alınıp oklavayla yufka inceliğinde açılır. Bir fırça yardımıyla yufka yağlanır. Toz şeker içerisine serpilir yufka kare olacak şekilde katlanır. Sacda, eğer sac yoksa geniş teflon tavada pişirilip porsiyonlara kesilerek servise hazırlanır. Sıcak sıcak servis edilir. Yanında reçel, bal, kaymak, çay, az tuzlu peynir, zeytin ve domatesle servis edebilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun mutfağınız huzur bereket sağlık ve mutlulukla dolsun.
