Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Red velvet pasta tarifi
Red velvet pasta tarifi, son yıllarda sevgililer gününde en çok tercih edilen pastalardan bir tanesi. Dünya çapında çok seviliyor ve binlerce kez yapıldı. Bende bu lezzeti çok beğendim. Kreması keki her şeyiyle çok güzel. Dilim dilim kesip çok kişiye ikram edebilirsiniz. Özel misafirlerinizde özel günlerinizde göz dolduruyor. Tam ölçülü güzel bir tarif. Mutlaka deneyin.
Malzemeler
Hamur için
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 poşet kabartma tozu
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
3 yumurta akı
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta sarısı
1 poşet vanillin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası
Krema için
1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
1 su bardağı buzdolabında soğutulmuş krema
100 g tam yağlı taze beyaz peynir (tuzsuz)
0,5 çay bardağı pudra şekeri
0,5 çay bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
Kalıp: Kelepçeli kalıp (24 cm)
Hazırlanışı
Ön hazırlık: Un, kakao ve hamur kabartma tozunu bir kaba alıp karıştırın. Sütü bir kaseye alın, üzerine elma sirkesini ekleyin ve 10 dakika bekletin. Kalıbın tabanına pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Turbo pişirme: 180 °C Alt-üst pişirme: 190 °C
Hamurun hazırlanışı
Yumurta aklarını cam veya metal bir çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde çırpmaya başlayın. Bir su bardağı toz şekerin yarısını azar azar ilave edin, kar haline gelinceye kadar yaklaşık 2-3 dakika çırpın. Yumurta sarıları, kalan yarım su bardağı toz şeker ve şekerli vanilini ayrı bir çırpma kabına alın. Mikser ile 1-2 dakika çırpın. Sıvı yağ ve beklettiğiniz sirkeli sütü ilave edip kısa bir süre daha çırpın. Hazırladığınız un karışımını azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Gıda boyasını ekleyin ve kısa bir süre daha çırpın. Hazırladığınız yumurta aklarını hamura azar azar ekleyerek spatula yardımı ile alttan üste doğru söndürmeden karıştırın. Hamuru kalıba alın ve pişirin. Pişirme süresi-yaklaşık 25 – 30 dk. Fırından alın, 10 dakika sonra keki kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
Kremanın hazırlanışı
Krem şantiyi krema, taze beyaz peynir, pudra şekeri ve süt ile 2-3 dakika çırpın.
Şekillendirme ve servis
Soğuyan kekin üst kısmındaki bombeyi bıçak ile keserek düzleştirin. Kestiğiniz parçayı süslemede kullanmak için ayırın. Keki enlemesine iki eşit parça elde edecek şekilde kesin. Üst katı ters çevirerek servis tabağına alın. Hazırladığınız kremanın yarısını üzerine yayın. İkinci kat keki üzerine kapatın. Kalan krema ile pastayı kap atan. Buzdolabına alın ve 1-2 saat bekletin. Ayırdığınız kek parçasını eliniz ile ufalayın. Pastanın üzerine ve yanlarına serpip dilimleyerek servis yapın.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
