Ramazan Şerbeti Tarifi
Ramazan Şerbeti Tarifi, Mis kokulu, lezzetli buz gibi ramazan şerbeti tarifi. O kadar lezzetli ki sadece ramazanda değil her zaman yapmak isteyeceksiniz. Sıcak yaz günlerinde çok iyi gelecek bir lezzet. Ben yaz aylarında satılan vişneleri hiç kaçırmam. Vişneyi on on beş kilo kadar alıp, yıkayıp ayıklayıp, yarımşar kiloluk poşetlere koyup derin dondurucuya koyuyorum. Ne zaman canımız meyve suyu istese çıkarıp bu tarifteki gibi pişirip soğutup içiyoruz. Aşağıdaki malzemelerin tamamı olmasa bile yapabilirsiniz. Hurma yerine kuru erik veya üzüm de kullanabilirsiniz. Tarçın, karanfil olunca kokusu ve lezzeti daha güzel oluyor. Kakule her zaman bulunmayabiliyor ama bulursanız kullanın derim. Kokusu lezzeti çok güzel oluyor.
Malzemeler
750 gram vişne
2 çubuk tarçın
1 su bardağı toz şeker
2 litre su
3-4 tane karanfil
5 gram zencefil
3-4 tane kakule
10 adet çilek
5 adet hurma
Yapılışı
Meşhur ramazan şerbetimizin yapılışı çok kolay toz şeker, iki litre su, 750 gram vişne, kök zencefil, tarçın, karanfil, kakuleyi tencereye alalım. Tam malzemeleri tencereye aldıktan sonra ocağın altını açalım. Şeker eriyene kadar karıştıralım. Daha sonra kaynamaya başladığında ara sıra kontrol ederek üzerinde oluşan köpükleri alalım. Köpükleri almazsak meyve suyunun rengi bulanık olur. Üzerindeki köpükleri alarak üzerini temizleyelim. Kaynamaya başladıktan sonra 20-25 dakika kaynatıp ocağın altını kapatalım. Zaten vişneler rengini suya veriyor ve artık altının kapatılma süresinin geldiğini bize gösteriyor. Biraz soğuduktan sonra süzgeçle meyve tanelerini ve baharatları süzelim. Süzdüğümüz meyve suyunu cam şişeye koyup buzdolabına kaldıralım. İyice soğuduktan sonra afiyetle içelim. Kansızlık problemi yaşayanlar mutlaka bu çeşit meyve sularını içsinler. Hazırını aldığımız meyve sularının içinde koruyucu maddeler ve gıda boyaları bulunduğu için sağlığımıza pek de bir artısını göremiyoruz, sadece serinlik hissi yaşıyoruz. Bu tarz ev yapımı içecekler büyük küçük hepimiz için çok faydalı. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.