Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Pudingli Çörek Tarifi
Pudingli çörek tarifi sunumda şıklık ve lezzet arayanlar için enfes bir tarif. Pratik bir şekilde yapılabiliyor. Görüntüsü o kadar güzel ki şık sunumlar yapmak istediğimde de uyguladığım bir tarif. Küçük yaşlarda mutfağa girdiğimden beri onlarca farklı tarif denedim. Bu tarifi de gerçekten çok beğendim. Eminim sizde denediğinizde çok seveceksiniz. Haydi başlayalım.
Malzemeler
(6 Adet)
Hamur
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Aktif Maya
0,5 çay bardağı ılık süt
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı toz şeker
50 g oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı ılık süt
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 yumurta akı
Üzeri için
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt
Dolgu
1 poşet Dr. Oetker Çikolata Parçalı Puding
2 su bardağı süt
Süslemek için
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri
0,5 çay bardağı frenk üzümü
Hazırlanışı
Ön hazırlık Mayayı bir kaseye alın ve üzerine yarım çay bardağı ılık sütü ilave edin. Kaşık ile birkaç kez karıştırın ve 10-15 dakika bekletin.
Hamurun hazırlanış! Unu derin bir kaba eleyin ve üzerine beklettiğiniz mayayı ilave edin. Toz şeker, tereyağı, süt, şekerli vanilin ve yumurta akını ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar iyice yoğurun. Üzerini kapatıp ılık ortamda 40 dakika bekletin.
Şekillendirme ve pişirme
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Turbo pişirme: 170 °C Alt-üst pişirme: 180 °C Mayalanan hamuru kısa bir süre yoğurup 6 eşit parçaya bölün. Her birini yuvarlayıp hafıf unlanmış tezgahta 8-10 cm çapında açın. Daha sonra ortalarında çukurlar oluşturacak şekilde eliniz ile bastırın. Fırın tepsisine sıralayın. Yumurta sarısını süt ile karıştırıp hamurların üzerine sürün. Üzerini ikinci bir fırın tepsisi ile kapatıp 10 dakika bekletin. Süre sonunda üzerini açın ve pişirin. Pişirme süresi: yaklaşık 15 – 20 dk. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Dolgunun hazırlanışı
2 su bardağı sütü bir tencereye boşaltın. Üzerine puding poşetini ilave edin ve orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun.
Servis
Çöreklerin kenarlarına pudra şekeri serpin. Soğuyan pudingi çöreklerin içine doldurun. Frenk üzümü ile süsleyin ve servis yapın. Arzuya göre pudingi yıldız uçlu krema sıkma torbasına doldurup çöreklerin üzerine şekilli olarak sıkabilirsiniz.
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
