Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Profiterol Tarifi
Profiterol Tarifi yapılışı ve malzeme listesini burada bulabilirsiniz. Pastanelerden satın aldığımız bu vazgeçilmez tarifi evinizde paylaştığım tarifle deneyin. Hem sosunun hemde hamur kısmının malzemelerini paylaşıyorum.
Malzemeler
🍩 80 ml su
🍩 80 ml süt
🍩 75 gr tereyağ yada margarin
🍩 2 gr toz şeker
🍩 2 gr tuz
🍩 90 gr un
🍩 3 adet yumurta
Sos malzemeleri
🍩 100 gr krema
🍩 75 ml süt
🍩 25 gr şeker
🍩 75 gr bitter çikolata
🍩 25 gr sütlü çikolata
Yapılışı
Su, süt, yağ, şeker ve tuzu ocağa koyun. Sıvı karışımınız kaynamaya başlayınca içine unu ilave ediniz. Homojen bir karışım olana kadar spatulanızla karıştırın. Tencerenizin dibi tutana kadar hamurunuzu kurutunuz. Kuruyan hamurunuzu ocaktan alın ve mikser kabına koyarak dumanı bitene kadar çelik çırpıcı ile orta hızda karıştırın. Hamurunuz yeterli derece indiğinde daha düşük hızda karıştırmaya devam ederek teker teker yumurtalarınızı ekleyin.
Hamurunuz yumurtalarla beraber homojen bir karışım haline gelene ve kabınızın duvarlarına yapışmaya başlayana kadar karıştırmaya devam edin. Hamurunuz kıvam alınca hazırladığınız sıkma torbanıza koyun ve yağlı kağıt yerleştirdiğiniz tepsiye ceviz büyüklüğünde sıkın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 18 dakika pişirin. Dakikası dolduktan sonra fırının kapağını açmadan soğumaya bırakın. Soğuyup ılık hale geldikten sonra pastacı kremasını bir krema torbasına koyun. Profiterollerin ortasından yarıya kadar kesin krema sıkın. Üzerine çikolatalı sosu hazırlayıp üzerine dökün. Krema, süt ve şekeri kaynatın. Ocaktan alıp çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırın sonra profiterol toplarınızın üzerine dökün.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
