Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Pratik Yemek Tarifi Kıymalı Sote
Pratik Yemek Tarifi Kıymalı Sote tarifimiz çalışan bayanlar, çalışan erkekler, öğrenciler, ev hanımları için çok güzel bir tarif. Hesaplı, kolay ve hızlı yapılabilen pratik bir tarif. Yemeğin yapılışı 4-5 malzemeden oluşuyor. Yemeğimizin yapım süresi ise sadece 15 dakika. Evimin yemekleri ekibi olarak her yaptığımız yemeğimize ve tarifimize sevgimizi eklemeyi unutmuyoruz. Sizlerde yemeklerinize sevginizi ekleyin. Bu en önemli malzeme. Gelelim diğer malzemelerimize.
Kıymalı Sotemizin Malzemeleri,
Malzemeler;
🍅 200 gr kıyma,
🍅 3 diş sarımsak,
🍅 1 büyük kuru soğan
🍅 4-5 adet çarliston biber (biberler çok büyükse üç adette yapabilirsiniz bizimkiler küçüktü biz 4-5 adet yaptık)
🍅2 adet kapya biber,
🍅2 adet domates
🍅 bir tutam tuz
🍅3 kaşık sıvı yağ
🍅 arzuya göre baharat çeşitleri
🍅🍅🍅 Malzemeleri ve yapılışını görmek için lütfen burayı tıklayıp videoyu izleyin. 🍅🍅🍅
Yapılışı
Pratik yemek tarifi kıymalı sotemizin yapılışına gelince. Kapya biber, çarliston biber, büyük kuru soğan ve sarımsağımızı ince ince doğrama tahtasında doğruyoruz. Teflon tavamızı ısıtıyoruz. Sıvı yağımızı teflon tavamıza döküyoruz. üzerine ince ince kıydığımız biber ve soğanlarımızı döküyoruz. Kıymamızı üzerine koyuyoruz ve tavamızın kapağını kapatıyoruz. Tavada biber ve soğanlarımız pişerken domateslerimizin kabuklarını keskin bir bıçak yardımıyla soyuyoruz. Domateslerimizi de ince ince doğruyoruz. Ocaktaki tavamızı kontrol ediyoruz. Biber ve soğanlarımız pembeleşmiş ve sararmışsa iyice yumuşadıktan sonra domatesimizi döküyoruz. Tekrar tavamızın kapağını kapatıyoruz ki buharı uçmadan lezzetiyle tüm sebzeler pişsin. Bu arada bir bilgi paylaşmak istedim sizlerle biber kalori yönünden çok düşük bir sebze, kıymada protein bulunmakta.
Doktor tavsiyesi üzerine diyet yapmıyorsanız eğer bu yemeği kilo vermeye çalıştığınız dönemlerde de tükete bilirsiniz. Bu durumda sıvı yağı bir bir buçuk kaşık kadar kullanmanızı öneririm. Yemeğimize dönelim. Tenceredeki domates, biber ve soğanımız iyice pişti, domateslerin o küp küp görüntüsü kayboldu ve hepsi yumuşacık olduysa bir miktar tuz ilave edip tekrar karıştırın. Bir kaç dakika daha piştikten sonra tavanın ateşini kapatın. Dinlenmeye bırakın. Yemeğimiz 5 dakika dinlendikten sonra servis tabağına alıp servis edebilirsiniz. Yanında çoban salata, yoğurt, kepekli ekmek tavsiyemizdir. Siz menünüzü kendi zevkinize göre tamamlayabilir, menüler bölümünden menünüzü kombin edebilirsiniz. Afiyet olsun. Diğer tariflerimize bakmak veya ana sayfaya dönmek isterseniz burayı tıklayabilirsiniz.
