Praşnak Tarifi
Praşnak tarifi, praşnak nedir, praşnak nasıl yapılır, pırasayla yapılan yemek tarifleri arıyorum, pırasalı tuzlu kek tarifleri arıyorum diyorsanız hemen bu lezzetli tarifimizi okuyup uygulayın. Pırasanın piştikten sonraki muhteşem kokusunu, lezzetini tattıktan sonra kesinlikle tekrar yapmalıyım diyeceksiniz. Özellikle kış aylarında bol bol bulabildiğimiz pırasanın beyaz yerlerini kullanıyoruz. Praşnak tarifimizin malzemelerini ve uygulamasını paylaşıyorum.
Praşnak Tarifi Malzemeler
4 dal pırasa
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 su bardağı mısır unu
250 gr peynir
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Yapılışı
Pırasa dallarımızı yıkıyoruz. Yeşil renge dönmeye başlayan yerlerinden kesiyoruz. Beyaz kısmını kullanacağız. Beyaz kısımlarını ince ince doğruyoruz. Derin bir karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine 1 su bardağı süt döküyoruz. Sıvı yağ, yumurta, mısır unu, peynir, tuz ve kabartma tozu döktükten sonra çırpma teli ile çırpıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişene kadar üzeri kızarana kadar bekletiyoruz. Pişince çıkartıp 5 dakika dinlendirip dilimliyoruz. Servis tabağımıza alıyoruz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun… Mutfağınız huzur bereket ve mutluluk dolsun.
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
Facebook adresimiz için tıklayınız.
Web adresimiz www.yemektarifleri.link
Youtube kanalımıza abone olmak için tıklayın