Portakal Pelteli Minik Muffinler
Portakal Pelteli Minik Muffinler yapılışı, görüntüsüyle harika bir tatlı. Tarifin malzeme listesinden yaklaşık 16 adet tatlı elde ediyoruz.
Malzemeler:
Portakallı karışım:
300 ml (1,5 su bardağı) taze sıkılmış portakal suyu
2-3 yemek kaşığı toz şeker
1,5 yemek kaşığı Dr. Oetker Mısır Nişastası
Hamur:
1 yumurta
2-3 yemek kaşığı toz şeker
50 g yumuşak margarin
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 portakal kabuğu rendesi
55 g (1 çay bardağı) un
1 çay kaşığı Dr. Oetker Hamur
Kabartma Tozu
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Kakao
1 yemek kaşığı Dr. Oetker Çikolata Parçaları
Islatmak için:
4-5 yemek kaşığı süt
Süslemek için:
Çikolata
Kalıp: Dr. Oetker Sanal Mağaza – Temalı Seri – Silikon Çikolata Kalıbı – Klasik kalıp. (Elinizde bulunan herhangi bir silikon kalıpla da şekillendirebilirsiniz.)
Yapılışı
Portakal suyu, toz şeker ve nişastayı bir tencereye alın ve kaşık ile 1 dakika karıştırın. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve 2-3 dakika daha
pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak 5-6 dakika soğutun. Silikon kalıplara paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun ve 2-3 saat bekletin.
Yumurta, toz şeker, margarin, şekerli vanilin ve portakal kabuğu rendesini çırpma kabına alın ve mikser ile 1-2 dakika çırpın. Un, hamur kabartma tozu ve kakaoyu ilave edip 1 dakika daha çırpın. Çikolata parçalarını ilave edin ve kaşık ile karıştırın. 25×30 cm boyutlarındaki yağlanmış kalıba yayın ve pişirin.
Elektrikli fırın ayarı:
Turbo pişirme: 160°C (önceden ısıtılmış)
Alt-üst pişirme: 170°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 15-20 dakika
Fırından çıkarıp 10 dakika bekletin ve süt ile ıslatın. 4 cm çapında yuvarlaklar kesin. Arzuya göre minik muffin kalıplarına veya servis tabağına sıralayın. Silikon kalıpta donan portakallı pelteleri çıkarıp keklerin üzerine koyun. Çikolata ile süsleyip servis yapın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.