Peynirli Bisküvi (Chester)
Peynirli Bisküvi (Chester) günlere, misafirlere yapabileceğiniz güzel bir kurabiye tarifi.
Malzemeler
1 kg un
500 g beyaz peynir
20 g yaş maya
40 g şeker
10 g tuz (Beyaz peynirin tuz durumuna göre gerek görülürse eklenir.)
500 g bitkisel margarin
2 adet yumurta sarısı (üzeri için)
Susam, çörek otu, haşhaş (üzeri için)
Kaşar rendesi (üzeri için)
Yapılışı
Fırını, 170 dereceye ayarlayınız.
Beyaz peyniri, çok iyi ezilecek şekilde rendeleyip hazırlayınız.
Unu eleyip unun ortasını açınız.
Unun ortasına; yumurta, maya, şeker, beyaz peynir ve elle ezilerek pürüzsüz hâle getirilmiş bitkisel margarini atınız.
Bütün gereçleri karıştırarak hamuru yoğurunuz.
Hamuru 30- 40 dakika dinlendiriniz.
Hafif unlanmış tezgâh üzerinde 4-5 mm kalınlığında açınız.
Küçük kurabiye kalıplarıyla hamuru keserek tepsiye aralıklı olarak diziniz.
Üzerlerine yumurta sarısı sürünüz.
İsteğe bağlı olarak üzerine susam, çörek otu, haşhaş, rendelenmiş kaşar serpiniz.
Ayarlanmış fırında pişiriniz.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakınız.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz