Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Patatesli Kır Pidesi Tarifi
Patatesli Kır Pidesi Tarifi, Pastanelerden börekçilerden sipariş ettiğimiz yumuşacık patatesli kır pidesi tarifi, Hamuru Tam Kıvamında Yumuşacık Kır Pidesi Tarifi kalabalık misafirlerinizi ve ailenizi tıka basa doyuracak harika bir tarif daha. Hem hesaplı hemde çok lezzetli bir malzeme listesi var.
Malzemeler
6 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket instant maya
2.5 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
İç harcı için
5 adet haşlanmış büyük boy patates
2 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 büyük boy soğan
1 tatlı kaşığıkimyon
1 tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
Yapılışı
Hamur malzemelerinden yumuşak bir hamur yoğurup sıcak bir ortamda mayalandırıyoruz. Mayalanan hamuru bir kez karıştırıp tekrar kabarması için bekletiyoruz. Hamuru yoğurduktan sonra hamur mayalanırken iç harcımızı hazırlıyoruz. Bu pideyi yapabilmek için birkaç saat önceden patatesleri haşlayıp soğutmamız gerekiyor.
Soğuyan patateslerin kabuğunu soyup çatalla eziyoruz. Üzerine tuz, yağ ve baharatları ilave edip elimizle hamur gibi yoğurarak karıştırıyoruz. Mayalanan hamurumuzu 8 eşit parçaya ayırıp bezeler yapıyoruz. Bezeleri uzatıp elimizle açarak daha da büyütüyoruz. Merdane yardımıyla incelterek orta yerine 4-5 cm genişliğinde iç harcımızı uzunca yayıyoruz.
Kenarlarından içe doğru katlayarak pidemizi kapatıyoruz. Önceden ısıtılmış 220 derecedeki fırında altı üstü kızarana kadar 20 dakika pişiriyoruz. Pişen pidelerin üzerine sıvı yağ veya tereyağ sürerek temiz mutfak bezlerine sarıp yarım saat dinlendiriyoruz. Daha sonra dilimleyip servis ediyoruz.
Yapılışını aşağıdaki videodan da izleyebilirsiniz. Sandığınızdan çok daha kolay ve lezzetli bir tarif. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
