Orman Meyveli Soğuk Pasta Tarifi
Orman meyveli soğuk pasta tarifi yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte sizlerle. Görüntüsü de lezzeti de nefis bir pasta. O kadar güzel ki gururla sunum yapıyorum. Meyvelerin lezzeti, altındaki pandispanyası hepsi birbirinden güzel. Kesinlikle denenmesi gereken bir lezzet. Tam ölçülü güzel bir tarif. Haydi hemen yapımına geçelim.
Malzemeler
Hamuru için
2 yumurta
0,5 çay bardağı esmer şeker
1 poşet vanilya
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Pudingli karışım için
1 poşet Dr. Oetker Vanilyalı Puding
0,5 su bardağı süt
1 su bardağı krema
1 poşet Dr. Oetker Jelatin
1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
1 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
Dolgu ve Üzeri için
3 su bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
1 – 2 çay kaşığı Dr. Oetker Sıvı Aroma Verici – Limon
2 poşet Dr. Oetker Jelatin
1 su bardağı dondurulmuş yaban mersini (blueberry)
1 su bardağı dondurulmuş ahududu
1 çay bardağı dondurulmuş frenk üzümü
1 su bardağı dondurulmuş karadut
Kalıp: Kelepçeli kalıp ( 24 cm)
Hazırlanışı
Ön hazırlık: Kalıbı margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Turbo pişirme: 160 °C Alt-üst pişirme: 170 °C
Hamurun hazırlanışı
Yumurta ve esmer şekeri bir çırpma kabına alın. Mikser ile 1-2 dakika çırpın. Şekerli vanilin ve eritilmiş tereyağını ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Un ve hamur kabartma tozunu ilave edip 30 saniye daha çırpın. Hamuru kalıba alın ve pişirin. Pişirme süresi: yaklaşık 15 – 20 dk. Fırından çıkarın ve kalıbın içinde soğumaya bırakın.
Puding karışımının hazırlanışı
Süt ve kremayı bir tencereye alın. Üzerine pudingi ekleyin ve orta ısıdaki ocak üzerinde el çırpıcısı ile karıştırarak pişirin. Kaynama noktasına gelmeden önce jelatini ilave edin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 1 dakika daha pişirin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun.
Jelatinli karışımın hazırlanışı
3 su bardağı suyu bir tencereye alın. Üzerine toz şeker ve aromayı ekleyip şeker eriyinceye kadar el çırpıcısı ile karıştırarak orta ısıdaki ocak üzerinde pişirin. Kaynamaya başlayınca jelatinleri ilave edin, ocağı kısın ve 1-2 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve oda sıcaklığında bekletin.
Dolgu ve üzerinin hazırlanışı
Soğuyan keki kalıptan çıkarın, kalıbı temizleyip keki kalıba tekrar yerleştirin. Kalıbın kenar kısımlarına az miktarda margarin veya tereyağı sürün ve pişirme kağıdı yapıştırın. Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile tarifine göre çırpın. Pudingi ilave edin ve 1 dakika daha çırpın. Kekin üzerine yayın, buzdolabına alın ve 1 saat bekletin. Süre sonunda üzerine dondurulmuş meyveleri sıralayın. Jelatinli karışımı kaşık ile üzerine azar azar dökün. Buzdolabına alın ve 2 saat bekletin. Süre sonunda pastayı servis tabağına alın ve dilimleyerek servis yapın.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.