Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Orijinal Paskalya Çöreği Tarifi
Orijinal paskalya çöreği tarifi, yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Paskalya çörekleri lezzeti, görüntüsüyle bahar aylarında sofraları süsler. Dünyanın hemen hemen her kültüründe Paskalya Bayramı vardır. Her kültürde farklı anlamları vardır. Kimi baharın başlangıcı olarak kutlar kimi dini sebeplerle. Ne sebeple kutlanırsa kutlansın paskalya çörekleri hepsinin ortak özelliği denilebilir. Haydi bu güzel çörekleri bizde yapalım. Aşağıda malzemeleri ve yapımı detaylı bir şekilde sizleri bekliyor. Haydi başlayalım.
Malzemeler
Ön mayalama
1,5 tatlı kaşığı Dr. Oetker Aktif Maya
0,5 çay bardağı ılık süt
0,5 çay bardağı un
Hamur için
1 su bardağı krema
0,5 çay bardağı toz şeker
1 yumurta
1 yumurta sarısı
50 g eritilmiş tereyağı
3,5 – 4 su bardağı un
Üzeri için
1 yumurta akı
1 yemek kaşığı iri kırılmış badem
Hazırlanışı
Ön mayalama
Aktif maya ve yarım çay bardaği sütü derin bir kaba alın. Kaşık veya el çırpıcısı ile karıştırın. Üzerine yarım çay bardağı unu ilave edip iyice karıştırın. Üzerini kapatın ve 15-20 dakika bekletin.
Hamurun hazırlanışı
Kremayı kısık ocakta ılıtın ve derin bir kaba alın. Üzerine toz şeker, yumurta, yumurta sarısı ve eritilmiş tereyağını ekleyin. El çırpıcısı veya çatal ile iyice karıştırın. Üzerine beklettiğiniz maya karışımını ekleyip tekrar karıştırın. Unu eleyerek ilave edip kaşık veya spatula ile karıştırın. Hamur biraz toparlanınca tezgaha alın ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Tekrar kaba alıp üzerini kapatın ve 40 dakika bekletin.
şekillendirme ve pişirme Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için açın.
Turbo pişirme: 180 °C Alt-üst pişirme: 190 °C
Hamuru tezgaha alın ve 9 eşit parçaya bölün. Her birini tezgahta eliniz ile yuvarlayarak 40 cm uzunluğunda rulo haline getirin. Bu rulo hamurları 3’erli olarak ayırın. Her birini saç örgüsü şeklinde örün. Elde ettiğiniz 3 adet örülmüş hamuru yan yana yerleştirip tekrar saç örgüsü şeklinde örün. Uçlarını birbiri ile birleştirin ve birleşme yerlerini hafıfçe alta kıvırın. Tepe uçlarını da birbiri ile birleştirin ve birleşme yerini hafifçe alta kıvırın. Fırın tepsisine alın. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletin.
Daha sonra yumurta akını karıştırıp hamurun üzerine sürün. Bademleri serpin ve pişirin. Pişirme süresi: yaklaşık 20 – 25 dk. Fırından çıkarıp ılık veya soğuduktan sonra servis yapın. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma abone olmayı unutmayın. Linkleri resmin altında bulunuyor. Sevgilerimle.
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
