Nohut Köftesi Tarifi
Nohut Köftesi Tarifi, etsiz köfte tarifi arayanlar için süper bir alternatif. Çok güzel bişi gibi hem yumuşak hem çıtır çıtır hemde çok lezzetli bir tarif. Denediğinizde sizde çok seveceksiniz. Mutlaka deneyin. Evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz farklı bir tarif.
Nohut Köftesi Tarifi Malzemeler
3 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet soğan
15 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için
1.5 su bardağı sıvı yağ
Servis için
Naneli yoğurt
Yapılışı
Nohutları akşamdan ıslatıyoruz. Nohutu ıslatırken içine bir çay kaşığı karbonat koyalım. Ertesi günü pişireceğimiz zaman nohutları ovalayarak yıkayıp suyunu süzüp her zamanki gibi haşlayalım. Daha sonra haşlanmış nohutu blender ile iyice çekelim. Nohutla beraber yeşillik ve soğanı da çekelim. Pürüzsüz bir hamur kıvamına ulaştıktan sonra karbonat, baharatlar ve unu ilave edelim. Köfte hamurunu iyice yoğuralım. Daha sonra elimizi yıkayıp yağlayalım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Yassıltıp köfte gibi şekil verelim. Köftelerin hepsine şekil verdikten sonra sıvı yağı tavaya alıp kızdıralım. Kızan yağın içine köfteleri atıp arkalı önlü çevire çevire kızartalım. Köftelerin puf puf kabardığını ve bişi gibi olduğunu göreceksiniz. Daha sonra kağıt havlunun üzerine alıp daha sonra servis tabağına alıp sıcak olarak servis edelim. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Kanalıma abone olmayı ve zil ikonuna tıklamayı unutmayın. Sevgilerimle.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.