Nar soslu kek tarifi
Nar soslu, hindistan cevizli sünger kek tarifime kesinlikle bayılacaksınız. Hindistan cevizli sünger keki de üzerindeki narlı sosu da harika. Farklı kek tarifleri arıyorsanız, soslu kek tarifleri arıyorsanız mutlaka deneyin. Çikolata soslu keklere alternatif olarak hem çok lezzetli hem de çok farklı bir görüntüsü var.
Kış aylarına yaklaştığımız günlere denk nar mevsiminde çok yaptığım tariflerden bir tanesi bu. Nar çok sağlıklı bir meyve. Hem kadınlar, hem erkekler için bir çok faydası var. Tazesini yemek kadar tatlı ve pastalarda kullanmak da çok güzel oluyor. Youtube kanalımda narı çok farklı tariflerde kullandım. Kanalıma abone olup tüm tariflerimi izleyebilirsiniz. Dilerseniz bu güzel tarife hemen başlayalım.
Nar soslu kek tarifi malzeme listesi
Kek için malzemeler
1 su bardağı toz şeker
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Narlı sos için
2,5 su bardağı taze nar suyu
1 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
3.5 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı tere yağ
Üzerini süslemek için nar taneleri ve limon kabuğu rendesi
Yapılışı
Karıştırma kabına 3 yumurta, sıvı yağ ve toz şekeri alıp toz şeker eriyene ve yumurtalar köpürene kadar çırpalım. Daha sonra sütü ilave edip çırpalım. Daha sonra hindistan cevizi ve vanilyayı ilave edip çırpalım. Daha sonra un ve kabartma tozunu ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım. Daha sonra yağlanmış kek kalıbına keki dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında bir saat pişirelim. Ben fanlı ayarda bu sürede pişirdim. Sizin fırınınızda farklı sürede pişebilir. Kekin üzerini kızarana kadar fırının kapağını açmayalım.
Pişen kekin üzerini temiz bir mutfak bezi ile örtüp ılımaya bırakalım. Daha sonra da soğuması için biraz buzdolabına kaldıracağız.
Narlı sos için taze sıkılmış nar suyu, süt, toz şeker, nişastayı tencereye alalım. Çırpma teli ile iyice çırpalım. Daha sonra orta ateşte devamlı karıştırarak pişirelim. Kıvamı koyulaşmaya başlayınca tereyağ ilave edip ocağın altını kapatalım. Çırpmaya devam edelim. Sosun üzerine streç film geçirip ılıması için kenara alalım.
Kekin kenarlarını kalıbından bıçakla nazik dokunuşlarla ayıralım. Keki servis tepsisine kırmadan çevirelim. Soğuyan narlı sosu tekrar çırpıp kekin üzerine bolca dökelim. Daha sonra üzerine nar taneleri serpip limon kabuğu rendesi serpelim. Dilimleyip servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Tarifimi aşağıdaki videodan izleyip deneyebilirsiniz. Kanalıma abone olmayı ve videolarımı beğenmeyi unutmayın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.