Mürdüm Erikli Galette Tarifi
Mürdüm erikli galette tarifi, Rengi, kokusu nefis, yapımı çok pratik tart tarifi. Çıtır çıtır hamuru, yumuşacık pişmiş eriği, mis gibi kokusuyla bu galette tarifine bayılacaksınız. Son yılların en sevilen tariflerinden bir tanesi bu. Bir çoğumuz her meyve ile yaptık. Mürdüm eriği mevsiminde mutlaka mürdüm eriği ile denemelisiniz. Ben bu lezzete bayılıyorum. Yapımı ve servisi de çok pratik.
Malzeme Listesi
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı soğuk su
150 gram tereyağ
Üzeri için
10-15 adet mürdüm eriği
3 yemek kaşığı toz şeker
Piştikten sonra üzerine serpmek için 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
Karıştırma kabına un, pudra şekeri, vanilyayı koyup karıştırın. Ortasını havuz gibi açıp soğuk su, soğuk tereyağını döküp iyice yoğurun. Pürüzsüz bir hamur elde ettikten sonra hava sıcaksa eğer buzdolabında hamuru biraz soğutun. Hafif un serptiğiniz tezgahta hamuru yuvarlak bir şekilde açın. Yarım cm kalınlığından daha ince olmasın. Bir cm den de kalın olmasın, orta kalınlıkta bir hamur açın. Hamuru oklavaya sarıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın.
Mürdüm eriklerini önce ortadan ikiye daha sonra da dörde bölerek her bir eriği 8 dilime kesin. Kestiğiniz dilimleri çok üst üste getirmeden hamurun üzerine dizin. Üzerine 3-4 yemek kaşığı toz şeker serpin. Eriklerin tadına bakın ekşi ise daha fazla toz şeker serpin. Hamurun kenarlarında kalan boşlukları üzerine kapatarak 180 derecedeki fırında altı üstü kızarana kadar 50 dakika pişirin. Pişen galetteyi fırından çıkarıp ılıyana kadar bekletin. Ilıyınca üzerine pudra şekeri serpin. Dilimleyip servis edin.
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri
Birbirinden güzel et yemekleri, sebze yemekleri, makarna tarifleri, kek tarifleri, börek tarifleri, pasta tarifleri, tatlı tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri bu sitede sizlerle.
Web sitemin bildirimlerini aktif ederseniz yeni tariflerimden anında haberdar olursunuz.
Youtube kanalıma da lütfen abone olun. Kanalıma abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Tüm video paylaşımlarımdan anında haberdar olursunuz.
Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Takiplerinizi bekliyorum. Sorularınızı youtube kanalımdaki yorumlardan sorabilirsiniz. Bildirim geldiği için hemen cevaplıyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.