Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Misket köfteli kumpir tarifi
Misket köfteli kumpir tarifi, evde bir çoğumuz kumpir yapıyoruz. Standart kumpir tarifimi youtube kanalımda çok sevdiniz. Bugün sizlerle misket köfteli kumpir tarifimi de paylaştım eminim onu da çok seveceksiniz. Ben ne zaman yapsam çok seviliyor ve tam yetiyor. Kişi başına bir büyük patates kullanarak tarifi yapabilirsiniz. Ben bugünkü kişi sayısına göre yaptım. Malzemeleri kendinize göre artırıp azaltabilirsiniz.
Misket köfteli kumpir tarifi malzemeler
Kumpir için
4 adet büyük boy patates
1 tutam tuz
50 gram tereyağ
Köftesi için
250 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
2-3 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1/2 fincan sıvı yağ
Üzeri için
100 gram kaşar peyniri
Yapılışı
Öncelikle patatesleri pazardan büyük boy agire olanlardan alalım. Bu patatesler kumpir için çok uygun, içleri sarı ve çok lezzetli. Bu çeşit patatesi haşladıktan sonra elinizle ikiye ayırırsanız ışıl ışıl tane tane kristallerini görürsünüz. Patatesin özelliğinden bahsettikten sonra hemen kumpirimizin yapılışına dönelim. Patatesleri iyice yıkayıp dikine bir çizik atalım. 240 derecedeki fırına tepsiyle koyup içi dışı pişene kadar çevire çevire pişirelim.
Misket köftenin yapılışı,
Patatesler fırında pişerken misket köfteyi hazırlayalım. Misket köftemiz için gerekli olan sıvı yağ hariç diğer malzemeleri karıştırıp güzel bir köfte hamuru yoğuralım. Misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Ölçüdeki sıvı yağla orta boy bir tavada çevire çevire pişirelim. Daha sonra kevgir ile köftelerimizi bir tabağa alalım.
Köfteyle patatesi birleştirelim,
Köfteyi yaptık patatesler bu sırada pişti, pişen patatesleri fırından çıkaralım. Çatalla ezerek patatesleri kendi içinde karıştıralım. İçine tereyağ ve tuz serpelim. Tekrar karıştıralım. Daha sonra üzerine üçer dörder tane misket köfte dizelim. Üzerine bir tutam rendelenmiş kaşar peyniri serperek sıcak fırında 10 dakika daha pişirelim. Kaşar eriyip kızarmaya başlayınca fırından çıkaralım. Yanında ayran ile servis edebilirsiniz. Büyük küçük herkesin çok sevdiği misket köfteli kumpir tarifimiz hepinize afiyet olsun. Aşağıda tarifin videosunu paylaştım, izleyerek uygulayabilirsiniz.
https://www.youtube.com/watch?v=R0ugVXdKsLg
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
