Mini Stollenler Tarifi
Mini stollenler tarifi yapımı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Eminim bu tarz bir lezzeti bu güne kadar hiç denemediniz. Mis gibi kokusuyla, sağlıklı, mayalı yemeye doyulmayan bir lezzet. Hem kurabiye, hem de çörek tadında süper bir lezzet. Malzemeleri ve yapımı detaylı bir şekilde aşağıda sizleri bekliyor. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler (15 adet için)
Hamur
1 portakal kabuğu rendesi
1 limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı toz şeker
400 g un
1 poşet Dr. Oetker Instant Maya
1 tutam tuz
75 g oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı toz şeker
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 çay bardağı iri kırılmış kabuksuz badem
1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
Üzeri için
75 g eritilmiş tereyağı
2 – 3 yemek kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri
Hazırlanışı
Ön hazırlık
Portakal kabuğu ve limon kabuğu rendelerini bir kaseye alın, üzerine toz şekeri ilave edin ve parmak uçlarınızla birkaç kez oyun.
Hamurun hazırlanışı
Unu bir kaba alın, maya ve tuzu ilave edip kaşık ile karıştırın. Üzerine tereyağı, ılık süt, toz şeker ve şekerli vanilini ekleyip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerini kapatın ve 40-45 dakika mayalandırmaya bırakın.
Şekillendirme ve pişirme: Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için açın. Turbo pişirme: 180 °C Alt-üst pişirme: 180 °C
Mayalanan hamuru tezgaha alın. Beklettiğiniz limon ve portakal kabuğu rendelerinin fazla suyunu sıkıp hamurun üzerine koyun. Badem ve kuru üzümleri de koyup malzemeleri hamurun içine yedirecek şekilde yoğurun. Hamuru 4 cm kalınlığında rulo haline getirin. Bıçak yardımı ile 2 cm genişliğinde dilimleyin ve fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerini kapatın, 15 dakika bekletin, tepside mayalandırın ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Pişirme süresi: yaklaşık 15 – 20 dk. Fırından çıkarın. Bekletmeden üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün ve pudra şekeri serpin. Soğuduktan sonra servis yapın. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle.
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.