Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Mini Açma Tarifi
Mini Açma Tarifi yazımızda Mini Açma Tarifinin malzemelerini ve yapılışını paylaştık. Yapılışı kolay yemesi lezzetli bir tarif. Misafirlere, çocukların beslenme çantasına, 5 çaylarına, kahvaltılara çok yakışacak bir tarif.
Mini Açma Tarifi Malzeme Listesi
1 kalıp beyaz peynir,
5 su bardağı un
40 gr yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı eritilmiş margarin
5 adet yumurta
3 adet yumurta sarısı
1 tutam susam
Mini Açma Tarifi Yapılışı
1 kalıp peynir bir kaba konulup ezilir. 5 su bardağı un tezgaha konulur, ortası havuz gibi açılır. Maya su ile bardakta ıslatılıp unun içine konulur. 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı şeker ilave edilir. 4 çorba kaşığı eritilmiş margarin ilave edilir. 5 adet yumurta ilave edilip yoğurulur. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Eğer yumuşak bir hamur olmazsa biraz ılık su dökebilir el yakmayacak sıcaklık yeterlidir. Hamur iyice ele yapışmayana kadar yoğurulur. Yoğurulduktan sonra 45-50 dakika mayalandırılır. Hamurdan küçük parçalar alınıp avuç içerisinde yuvarlanıp bastırılır. İçerisine hazırlanan harçtan konulup tekrar yuvarlanıp kapatılır ve fırın tepsisine dizilir. 3 adet yumurta sarısı çatalla çırpılır. Tepsideki açmaların üzerine fırça yardımıyla sürülür. Üzerine susam serpilir 20 dakika boyunca dinlendirilir. 180 derecedeki fırında 30 – 35 dakika pişirilip servis tabağına çıkarılır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun.
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
Facebook adresimiz için tıklayınız.
Web adresimiz www.yemektarifleri.link
Youtube kanalımıza abone olmak için tıklayın
Instagram hesabımızı takip etmek için tıklayınız.
