Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Mercimek Köfte
Mercimek Köfte, Mercimek Köfte Nasıl Yapılır – Köfte Tarifleri, Mercimekli tarifler, Mercimekli köfte tarifi, Misafir geliyor uygun tarifler arıyorum diyorsanız hemen bu tarifimizi deneyebilirsiniz.
Tarifimizin malzeme listesi şöyle,
1 sb kırmızı mercimek
1/2 sb ince bulgur
1/2 bağ maydanoz
1/2 bağ nane
1 orta boy soğan
1 adet havuç
2-3 yk sıvı yağ
1 tutam tuz
1 çay k. kimyon
1 çay k. karabiber
1 çay k. kırmızı toz biber
1 bağ roka
1 adet limon
Yapılışı
Öncelikle mercimeği haşlayıp suyunu süzüyoruz. İnce bulguru bir buçuk su bardağı sıcak su ile ıslatıp mercimekle karıştırıyoruz. Havuçları soyup rendeliyoruz. Suyunu sıkıyoruz. Daha sonra soğanı ince ince doğruyoruz. 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı tavaya alıp soğanı kavuruyoruz, üzerine havucu ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Tavanın içindeki soğan ve havucu mercimek ve bulgurun üzerine ekliyoruz. Maydanoz ve naneleri ince ince doğrayıp onlarıda ekliyoruz. Daha sonra roka ve limon haricindeki diğer malzemeleri ekleyerek kaşıkla iyice karıştırıyoruz. Kaşıkla uzun süre karıştıralım veya elimizle iyice yoğuralım. Daha sonra elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp roka yapraklarını dizdiğimiz tepsiye roka yapraklarının üzerine köftelerimizi diziyoruz. Üzerine ince ince yarım ay şeklinde limon dilimlerini kesip süslüyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
