Menemen Tarifi
Menemen Tarifi günde üç öğün yiyebileceğimiz bir yemek tarifi. Tarifin yapılışını ve malzeme listesini paylaştım. Bu tarif yemekte seçici olanlar için çok uygun, öyle iri iri doğramak yok incecik doğrayıp tam kıvamında pişiriyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler:
■ Domates – 350 gr
■ Yumurta – 100 gr (2 ad.)
■ Tatlı biber – 180 gr
■ Soğan – 80 gr
■ Bitkisel yağ – 30 ml
■ Tuz (isteğe göre)
■ Baharatlar
Yapılışı
Menemen tarifimizin yapılışı için öncelikle soğanı ince ince yemeklik doğrayalım. Tatlı biberi ince ince doğrayalım. Domatesin kabuklarını soyup ince ince doğrayalım. Sıvı yağı tavaya alalım soğanı ilave edip kaşıkla bir iki defa karıştıralım sonra biberi ilave edip karıştıralım her ikiside yumuşayana kadar orta ateşte pişirelim. Daha sonra domatesleri ilave edip pişirmeye devam edelim. Domatesler yumuşadıktan sonra tuz ve baharat ilave edelim. Yumurtaları ilave edip karıştıralım. Yumurtalar biraz pişince ocağın altını kapatalım. Arzuya göre baharatları pişirdikten sonra da ilave edebilirsiniz. Çok baharatlı seviyorsanız ocaktan indirmeye yakın az baharatlı seviyorsanız tabağın üzerine biraz serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.