Mastuva

Mastuva

Mastuva, ismi bir çoğumuza yabancı olan bu güzel tarif aslında yöresel bir tarif. Tarif Bingöl ilimize ait bir yemek tarifi. Pirinç sevenler bu tarifi deneyin derim. Tarifin malzeme listesi ve yapılışı aşağıdaki gibi.

Malzemeler

2 kğ. ayran

300 gr. pirinç,

125 gr tereyağı

Yapılışı

Pirinçler ayıklanıp yıkandıktan sonra geniş bir tencereye bırakılır. Ve ayran ilave edilir. Tencere konulan malzemeyle birlikte yanan bir ocağın üstüne konulup karıştırılmaya başlanır. Ayranın bozulmaması için tahta bir kaşıkla ara verilmeksizin sürekli karıştırılır.

Ayran kaynamaya başladıktan sonra karıştırma işlemi bir müddet devam eder. Yemek katı hale gelinceye kadar ateşte
bırakılır. Katılaşan yemek ateşten alınarak ortası boşaltılmış vaziyette kapa konulur. Kızartılan tereyağı ortası boşaltılan yemeğin içine dökülür ve servis yapılır. Şimdiden afiyet olsun.

Mastuva
Mastuva

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.yemektarifleri.link/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz

Ne kadar beğendiniz?

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Karbonatlı Pişi Tarifi

Karbonatlı Pişi Tarifi

Karbonatlı Pişi Tarifi Karbonatlı pişi tarifi, Bu tarifte sadece 4 malzeme var. 30 dakikada az …