Mantar Fajita
Mantar Fajita tarifimiz sebze sevenlerin tadına doyamayacağı harika bir lezzet. Acil yemek yapmanız gerektiği zamanlarda. Hızlıca pişen farklı bir tarif aradığınızda birkaç malzeme ile yapabileceğiniz güzel bir tarif. Hem kolay hem pratik hemde lezzetli bir tarif. Binlerce kişinin denediği tarifimizi şimdi sizlerle paylaşıyoruz.
Mantar Fajitamızın Malzemeleri
400 gr kültür mantarı
250 gr arpacık soğan
200 büyük kase yeşil biber
1 büyük kase domates
100 margarin
1 tutam tuz
Yapılışı
Kültür mantarlarımızı yıkayıp süzüyoruz, arpacık soğanlarımızın kabuklarını soyuyoruz. (Eğer evinizde arpacık soğan yoksa iri soğanlarımızı da çubuk şeklinde doğayarak kullanabiliriz. Batonet dediğimiz çubuk şeklinde parmak uzunluğunda doğrayacağız.) Biberlerimizi batonet (çubuk şeklinde) doğruyoruz. Margarimizi tenceremize alıyoruz. Mantar ve soğanlarımızı da döküyoruz. Mantar ve arpacık soğanlar pişene kadar ara sıra karıştırarak soteliyoruz. Mantar suyunu bırakıp geri çekene kadar pişiriyoruz. Mantar suyunu çekip soğanlar piştikten sonra biberi döküp tekrar soteliyoruz. Biberler de kızarıp piştikten sonra domatesimizi ve tuzumuzu döküp biraz daha karıştırıp pişiriyoruz. Domatesler piştikten sonra servis tabağına alıp servis ediyoruz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Mutfağınız huzur bereket mutluluk dolsun.
Facebook sayfamızdan bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
Facebook adresimiz için tıklayınız.
Web adresimiz www.yemektarifleri.link
Youtube kanalımıza abone olmak için tıklayın
Mantar Fajita Tarifimizi sitemizden yada youtube kanalımızdan izleyebilirsiniz.