Kuru Fasulye
Kuru Fasulye hepimizin çok sevdiği, pirinç ve bulgur pilavlarının olmazsa olmaz arkadaşı. Buyrun tarifin malzemelerini. Deneyenlere afiyet olsun.
Malzemeler
■ Kuru Fasulye – 350 gr
■ Domates – 800 gr
■ Havuç – 150 gr
■ Soğan – 150 gr
■ Limon suyu – 30 ml
■ Bitkisel Yağ – 20 ml
■ Maydanoz (yeşil) – 10 gr
■ Sarımsak – 5 gr
■ Şeker – 5 gr
■ Su – 2 Lt
■ Tuz (isteğe göre)
■ Baharatlar
Yapılışı
Akşamdan kuru fasulyeyi ıslatalım. Sabah olunca düdüklü tencereye biraz sıvı yağ koyalım. Önceden küp küp doğradığımız havuç, soğan ve sarımsağı tencereye ilave edelim. Biraz soteleyelim. Kuru fasulyeyi ilave edip biraz daha soteleyelim. Daha sonra üzerine biraz tuz, biraz şeker, baharatlar ve kabukları soyulup doğranmış domatesi ilave edip biraz karıştıralım. 2 litre kaynar suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatalım. Kaynamaya başladıktan sonra 35 dakika boyunca pişirelim. Daha sonra tencereyi dinlendirelim. Kapağını hemen açmayalım. Kendi haline soğuduktan sonra düdüklünün buharını aldırıp kapağını açalım. Servis kaselerine kuru fasulyeyi paylaştırıp üzerine ince doğradığımız maydanozu serpelim. Yanına çeyrek limon koyarak servis edelim. Afiyet olsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.