Kuru Börülce Salatası Tarifi
Kuru Börülce Salatası Tarifi yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Ege yöresine ait bu güzel salatayı mutlaka deneyin. Çocukluğumda kış aylarında annemin bu salatayı sık sık yaptığını hatırlıyorum. Fasulyeli, börülceli salataları bana çocukluğumu hatırlattığı için sanırım çok seviyorum. Evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz harika bir salata. Börülce oldukça hesaplı fiyatlara satılıyor.
Malzemeler
250 g kuru börülce
1 veya 2 adet havuç
Yarım demet dereotu
2-3 adet taze soğan (isteğe bağlı)
1 adet limon
1 kahve fincanı zeytinyağı
Yapılışı
Börülceler tuzu ayarlanarak haşlanıp, süzülür, hazırlanır. Havuçlar küp küp doğranır ve haşlanır. Haşlanmış havuçlar süzülür. İstenirse turşu ve közlenmiş kırmızı biber uygun şekilde doğranır. Börülceler suyu süzülerek çukur bir kaba alınır, üzerine doğranan malzemeler ile kıyılmış dereotu eklenir. Yağı, limonu, sirkesi ve tuzu ayarlanıp tüm malzemeler karıştırılır, servise hazırlanır. Uygun bir salata tabağına alınıp servis edilir. Bu salatayı balık yemeklerinin yanına çok yakıştırıyorum. Siz arzuya göre menü edebilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle.
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.