Köfteli Çorba
Köfteli Çorba tarifinin yapılışı ve malzeme listesini burada bulabilirsiniz. Farklı çorba tarifi arıyorsanız bu çorba tarifi de defterinize girmeyi hak ediyor.
Malzemeler
■ Kıyma – 200 gr
■ Patates – 400 gr
■ Havuç – 100 gr
■ Soğan – 100 gr
■ Domates salçası – 50 gr
■ Tereyağı – 20 gr
■ Sarımsak – 5 gr
■ Su – 1.5 Lt
■ Tuz (isteğe göre)
■ Baharatlar
Yapılışı
Kıymadan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın. Soğan, havucu, patatesi 1-2 cm’lik küpler şeklinde kesin, sarımsağı bıçakla doğrayın. Sebzeleri tencereye alın, biraz tere yağda yumuşayana kadar soteleyin. Daha sonra üzerine köfteleri ve suyu ilave edin. Su sıcak su olsun hemen kaynamaya başlayacak derecede olsun. Köfteler pişip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Suyu başta azar azar ilave edin tencede su bittikçe dökün bir seferde hepsini dökmeyin, aşırı sulu olan yemeğin tadı az olur yemek özleşmez. Köftelerin ve sebzelerin üzerini çok fazla kapatmayacak kadar su olsun tam piştiğinde. Sebzeler tam pişsin. Tenceredeki yemeğimiz kıvamlı ve tam pişmiş hale gelince servis kaselerine alıp üzerine baharatını serpiyoruz. Servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.