Kızılcık Çorbası
Kızılcık Çorbası tarifi karadeniz bölgesine ait yöresel bir çorbadır. Hafif ekşimsi ama mükemmel bir lezzeti vardır. Umarım sizlerde bu tarifi beğenir ve denersiniz. Kızılcık mevsimi geldiğinde mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.
Malzemeler
500 gr kızılcık
50 gr sıvı yağ (2-3 yk)
50 gr yeşil biber
30 gr un (2 yk)
1000 gr su (5 standart su bardağı)
Yapılışı
Kızılcıkları 15 dakika haşlayıp süzgeçten geçirerek çekirdeklerini ayırınız. Süzülen suyu ayrı bir yere ayırıp dökmeyin. Çekirdeklerini ayırdıktan sonra bu su ile tencereye koyun. Unu karıştırarak orta ateşte karıştıra karıştıra pişirin. Ayrı bir tavada yağı kızdırarak ince dilimlenmiş yeşil biberleri kavurun. Servis edilirken kavurulmuş biberleri kaselere karıştırarak servis edin. Kırmızı çorbanın üzerine yeşil biber çok güzel duruyor. Mutlaka deneyin derim.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.