Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Kıymalı Toplar
Kıymalı Toplar, Kıymalı Toplar Poğaça Nasıl Yapılır, Poğaça Tarifleri, Açma Tarifleri, Kıymalı Açma Tarifi arıyorum, kolay açma tarifi arıyorum diyorsanız eğer bu videomuz tam size göre.
Kıymalı toplar tarifimizin malzemeleri
Hamuru için
4 su bardağı un
1 yk kuru maya
1 yk toz şeker
1 tk tuz
1 fincan sıvı yağ
100 gr margarin
1 yumurta beyazı
yeteri kadar su
iç harcı için
150 gr kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
karışık baharat
1 kase galeta unu
yarım limon suyu
Yapılışı,
Hamur malzemelerimizi iyice yoğurarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra köfte kısmı için köftemizi hazırlama aşamasına geliyoruz. Kıyma, galeta unu, sarımsak, rendelenmiş soğan, yarım limon suyu, tuz ve baharatları ekleyerek köfte harcımızı yoğuruyoruz. Yarım saat derin dondurucuda beklettikten sonra köftemizden top top yuvarlaklar yaparak tavada kızartıp geniş bir servis tabağına alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra kabarıp mayalanan hamurumuzu açıyor geniş bir su bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesip köftelerimizi hamurların içine yerleştirip kapatıyoruz. Kapattığımız hamurların kapanan tarafını tepsiye gelecek şekilde diziyoruz. Tüm hamurların köftesini koyup kapattıktan sonra tepsimizi oda sıcaklığında yaklaşık yarım saat mayalandırıyoruz. Daha sonra üzerine bir iki yemek kaşığı sıvı yağla birlikte bir yumurta sarısını çatalla çırpıp yumurta sarısını fırça yardımıyla toplarımızın üzerine sürüp susam çörekotu serpip 200 derecedeki fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Altı üstü kızarınca çıkarıp servis tabağına alıyoruz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun mutfağınız huzur bereket sağlıkla dolsun. Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
