Kıymalı Pide
Kıymalı Pide tarifi hepimizin bildiği, pide salonlarından sipariş ettiği muhteşem bir lezzet. Her şehirde farklı isimlerde anılsa da genel adı kıymalı pide. Bu güzel lezzeti sizlerle paylaşmak evde kendiniz kolayca yapmanızı sağlamak istiyorum. Şeklini vermekte zorlanıyorsanız youtube kanalımda kolay şekil verebileceğiniz mini pide tarifini deneyebilirsiniz süper bir lezzet.
Kıymalı Pide Malzemeler
300 gr kıyma
1 adet soğan
1 adet domates
1 çay k. tuz
1 çay k. pul biber
1 tutam karabiber
1 sb ılık su
1 yk kuru maya
1 çay k. tuz
yeteri kadar un.
Yapılışı
Kıyma bir kaba konulur. Soğan yemeklik doğranıp ilave edilir. Domates rendelenir. İlave edilip karıştırılır. Tuz atılır. Pul biber ilave edilir. Karabiber ilave edilir. Karıştırılır. Kenarda bekletilir.
Pide hamuru için 1 su bardağı su kaba konulur, içine maya koyup karıştırılır. Tuz ilave edilir. Alabildiği kadar un ilave edilip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurulur. Pürüzsüz bir hamur elde etmek için uzun süre yoğurunuz. Yarım saat dinlendirin mayalansın.
Dinlenen hamurdan limon büyüklüğünde bezeler koparın. Bezeleri merdaneyle yarım cm kalınlığında açın. İçerisine kıymalı harç koyup yayın. Hamurun kenarlarını 1 cm içe doğru kapatın ve önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında pişirin. Artık servise hazır. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.