Kıymalı Lazanya Tarifi
Kıymalı Lazanya Tarifi yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Lazanyayı birde bu şekilde deneyin. Benim misafirlerim bayıldı. Bu malzemelerle 6 kişiyi doyuracak bir lazanya tepsisi hazırlayabiliyorsunuz. Bu tarife kesinlikle bayılacaksınız. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle.
Malzemeler
12 adet lazanya,
Yarım kilo kıyma,
1 adet soğan,
1 yemek kaşığı salça,
2 adet orta boy havuç,
1 ,5 çay bardağı bezelye,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
Tuz,
Karabiber,
Kırmızı biber,
Yenibahar,
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
1 lt. süt,
3 tepeleme yemek kaşığı un,
tuz,
karabiber,
1 çay kaşığı muskat rendesi,
Yapılışı
Soğanı yemeklik doğrayın. Havucu küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede yağ ile birlikte soğanı 1-2 dk. kavurun. Daha sonra havucu ilave edip 3 dk. kadar kavurun. Kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu bıkarıp çekene kadar kavurun. Sonra salça, tuz ve baharatları ilave edip karıştırın. Son olarak bezelyeleri ekleyip tencereyi ocaktan
alın. Lazanyaları tuz ilave ettiğiniz kaynar suda 8-9 dk. haşlayın. Daha sonra suyunu süzüp, lazanyaları bir mutfak havlusu üzerine alın.
Bu arada başka bir tencereye unu koyun ve yavaş yavaş sütü ilave edin. Kısık ateşte, çırpma teli ile karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında tuz, karabiber, muskat rendesini ekleyin ve ocaktan alın. Dikdörtgen bir borcamın tabanına beşamel sostan bir miktar yayın. Üzerine kıymalı sostan da bir miktar koyun. Lazanyalardan 3 tanesini borcamı kapatacak şekilde yerleştirin. Üzerine beşamel sos ve onun üzerine de kıymalı sostan yayın. Aynı işlemi lazanyalar bitene kadar uygulayın. Son lazanyaları yerleştirdikten sonra üzerine beşamel sos döküp kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Daha sonra fırından çıkarıp beş dakika dinlendirin. Dilimleyip servis edin. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun, sevgilerimle.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz