Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Kimyonlu Nohut Çorbası
Kimyonlu Nohut Çorbası bugüne kadar alışıla gelmiş nohut çorbalarından farklı olarak öğütülmüş ve kimyonlu olarak hazırlandı. Tarifimizin lezzeti, hazırlaması hepsi çok güzel ve farklı. Farklı çorba tarifi arayanlar mutlaka bu tarif denemeliler. Ben denedim çok beğendim inşallah sizde beğenirsiniz.
Malzemeler
• 2 su bardağı nohut
• ½ bağ dereotu
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• tuz-karabiber
Hazırlanışı
• Nohutlar bir gün öncesinden ıslatılır ve yumuşayıncaya kadar tuzlu suda haşlanır.
• Haşlanan nohutların üzerindeki kabukları temizlenir ve 20 -30 adet nohut bir kenara
ayrılır.
• İnce doğranan soğanlar tereyağında kavrularak nohutlar ilave edilir.
• 4-5 dk. daha kavurduktan sonra üzerini geçecek şekilde su ilave edilir.
• Nohutlar püre kıvamına gelince blender veya mikser yardımı ile çekilir.
• Karışım tekrar kaynamaya bırakılır ve içerisine ayırdığımız tane nohutlar, kimyon, tuz,
karabiber ve doğranmış dereotu ilave edilip sıcak olarak servise sunulur.
Yanında pilav ve et yemekleriyle menü edebilirsiniz, yeşil salata ve yoğurt ile muhteşem bir menü oluşturabilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun. Umarım tarifimiz sofranıza mutluluk katar.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
