Kimyonlu Balkabağı Çorbası
Kimyonlu Balkabağı Çorbası, Balkabağı, hasat mevsiminin simgesidir. Zengin lezzeti baharatlı aromalarla mükemmel uyum sağlar. Bu güzel çorbanın yapılışını ve malzeme listesini sizlerle paylaştım mutlaka deneyin.
Malzemeler
350 g bal kabağı
100 g patates
50 g doğranmış soğan
½ çay kaşığı çekilmiş kimyon
700 ml sebzeli et suyu
karabiber ve tuz, tat verme amaçlı
beyaz peynir, süsleme için
Yapılışı
• Balkabağını ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Balkabağını 2 cm’lik küpler halinde
doğrayın. Kabuğunu kullanabilirsiniz. Patatesi soyduktan sonra 2 cm’lik küpler halinde doğrayın.
• Malzemeleri tencereye alın, orta ateşte iyice yumuşayana kadar kaynatın ve daha sonra blender ile çekin. Birkaç dakika daha kaynatıp servis kaselerine alın. Üzerine biraz beyaz peynir serpin. Artık servise hazır afiyet olsun.
Not: Çekilmiş kişniş, rezene tohumları ya da çeşitli karışımlar gibi diğer baharatları kullanarak çorbanıza farklı aromalar kazandırabilirsiniz.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.