Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Kestanenin Faydaları Nelerdir
Kestanenin Faydaları Nelerdir, kış aylarında severek yediğimiz çok sevdiğimiz bir meyve. Soğuk kış günlerinde çıtır çıtır pişirip ailece yediğimiz lezzetli bir atıştırmalık. Özellikle evlerimizde sobaların yandığı yıllarda her akşam sobanın üstünde kestane bulunurdu. Bizim evimizde ya kestane, ya patates, ya da çekirdek kavururduk, bugün tattığımız bir çok lezzetten çok daha lezzetliydi. Kestanenin lezzetinin yanında o kadar çok faydası var ki.
Kestane Nedir?
Hepimizin çocukluk anılarında sobanın üzerinde pişen kestane vardır. Çıtır çıtır yanan ateşte heyecanla pişmesini bekler sonrada ailece afiyetle yerdik. Son yıllarda ülkemizde yüksek fiyatlarla satılan eskisi kadar bol bulunmayan kestaneyi daha iyi tanıyalım. Vücudumuza faydalarına bir bakalım. Doğanın sunduğu şifa bildiğimizin çok daha fazlası elbette.
Kestane, kayıngiller familyasındandır. Üst sınıfı kayın ağacıdır. Boyu 35 metreye kadar ulaşabilir. Meyveleri dikenli kapsüllerin içinde büyür. Olgunlaşmaya başladığında çatlayarak dökülür. Anavatanı Anadoludur. Özellikle Marmara, Ege ve Karadeniz bölgesinde bolca yetiştirilir. Ülkemizde kestane ağaçları da bir çok kabuklu yemiş gibi korunmaya muhtaç durumda son yıllarda. Çok geniş kullanım alanı ve faydası var, bunları bilseydik daha fazla yetiştirmeye ve satın almaya özen gösterirdik kestaneyi.
Kestane ülkemizde yemiş olarak, tatlı yapımında, yemek yapımında kullanılır. Anadolu mutfağında Bursa da kestan şekeri, kestaneli pilav yapımı meşhurdur. Sokakta kavrulmuş sıcak kestane satışı çok meşhurdur. Bizi biz yapan bu güzel lezzetler sadece bir kaçı.
Kestanenin vitamin içeriği,
Kestanenin içeriğinde potasyum, sodyum, protein, demir, magnezyum, kalsiyum, fosfor ve çinko bulunur. Güçlü bir lif kaynağıdır.
Kestanenin kabuğunun, yaprağının ayrı ayrı faydası vardır. Soyduğunuz kestane kabuklarını atmayın saklayın. Kabuklarından yapılan çayı yüksek ateşi düşürür, sinirleri yatıştırır, akciğerlerdeki balgamı söktürür.
Kestane yaprakları vücuda kuvvet verir, mideyi güçlendirir, hemoroide iyi gelir, afrodizyak etkisi vardır.
Kestanenin meyvelerinin faydalarına hemen geçelim.
Kestanenin Faydaları Nelerdir
Kestane barındırdığı antioksidanlar vücudun arınmasına yardımcı olur.
Lif kaynağı olduğu için kilo vermek isteyenlere yardımcı olur.
Karaciğere ve mideye çok iyi gelir.
Kestane C, B1 ve B2 vitaminleri açısından oldukça zengindir.
Vücuda enerji verir.
Halsizliğe ve yorgunluğa iyi gelir.
Vücuttaki pek çok hücrenin yenilenmesinde kestane önemli bir yer tutar.
Dozunda tüketilmek şartıyla, basur ve varislerin tedavisinde de büyük fayda sağlar.
İnsana sakinlik verir.
Kan dolaşımını düzenler ve hızlandırır.
Kalp ve kas sisteminin uyarılmasını ve organizmanın su dengesini sağlar.
Afrodizyak bir etkiye sahiptir.
Kestane, kasları kuvvetlendiren bir yiyecektir.
Hemoroit şikâyetlerinin azalmasında etkilidir.
Özellikle çocuklar için, iştah açmada birebirdir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Beyaz kan hücrelerinin üretimini destekler.
Kemik mineral yoğunluğunu artırır.
Sindirim sorunlarını giderir.
Beyin işlevini geliştirir.
Sinir sistemini ve hafızayı güçlendirir.
Dikkati toplamak konusunda beyne yardımcı olur.
Kan basıncını kontrol eder, kalp ve damar sağlığına destek olur.
Kalp krizi ve felç riskini azaltır.
Halsizliği alır vücuda kuvvet verir.
Her yiyecekte olduğu gibi aşırı tüketilmediği sürece bilinen bir zararı yoktur.
Kestanenin bilinen faydaları bunlar sizin bildiğiniz farklı özellikleri varsa lütfen yorumlar bölümünde bize yazın. Kanalıma destek olmak için abone olmayı ve zil ikonuna tıklamayı unutmayın. Sağlık şifa huzur dolu bir hayat diliyorum. Sevgilerimle.
Şifacı tv kanalına abone olmak için tıklayın.
Kadınca blogdaki tüm yazıları görmek için tıklayın.
yemektarifleri.link site ana sayfasına gitmek için tıklayın.
