Keşküllü Şambaba Tatlısı
Keşküllü Şambaba Tatlısı, yapılışı, malzemeleri aşağıda detaylı bir şekilde paylaşıldı. Misafirlerinize inanılmaz bir tatlı yapmak isterseniz bu tarifi mutlaka deneyin. Görüntüsü de lezzeti de harika.
Malzemeler:
220 g (2 su bardağı) un,
1 poset Dr. Oetker Instant Maya,
2 yumurta,
1 poşet Dr. Oetker Sekerli Vanilin,
1 yemek kaşığı toz seker,
1 tutam tuz,
2 yemek kaşığı sıvı yağ,
100 ml (yarım su bardağı) ılık su
Şurup:
425 g (2,5 su bardağı) toz seker,
400 ml (2 su bardağı) su,
1 tatlı kaşığı limon suyu
Üzeri için:
1 poset Dr. Oetker Keşkül,
750 ml (3,5 su bardağı) süt,
1 poset Dr. Oetker Kaymak Tadında şanti,
200 ml (1 su bardağı) buzdolabında soğutulmuş süt
Hazırlanışı:
Unu eleyip maya ile karıştırın. Üzerine yumurta, şekerli vanilin, toz şeker, tuz, sıvı yağ ve ılık suyu
ilave edip iyice yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp 20 dakika bekletin. Süre sonunda yağlanmış muffin kalıplarına tepeleme birer yemek kaşığı hamur koyun. Üzerini fırın tepsisi ile kapatıp 30-35 dakika daha bekletin ve pişirin.
Pisirme ayarları:
Turbo Fırın:
170oC (önceden ısıtılmış)
Elektrikli Mini / Midi Fırın: 160 C / 180 C (önceden ısıtılmış)
Pisirme Süresi: Yaklaşık 20-25 dakika
Şambabalar fırından çıkmadan 10 dakika önce şurubu hazırlamaya başlayın. Toz şeker ve suyu bir
tencerede kaynatın ve limon suyunu ilave edin. Fırından çıkardığınız şambabaları bekletmeden kalıplarından çıkartın. İçerisinde şurup bulunan tencereye sığabilecek sayıda şambaba
koyun, arada çevirerek 1-2 dakika kaynatın. Şuruptan çıkartıp servis tabağına alın, 2-3 dakika bekletip bıçak yardımı ile üzerlerini 1 cm derinliğinde artı şeklinde kesin. Tamamını bu şekilde hazırlayıp soğumaya bırakın. Keşkülü 3,5 su bardağı süt ile tarifine göre pişirin ve buzdolabında
1-2 saat soğutun. 1 poşet Dr. Oetker Kaymak Tadında Şanti’yi 1 su bardağı soğuk süt ile tarifine göre hazırlayın. Çırptığınız şantinin üzerine soğumuş keşkülü ilave edin ve 2 dakika çırpın.
Şambabaları şantili keşkül ile birlikte servis yapın. Arzuya göre öğütülmüş Antep fıstığı ve vişne taneleri ile süsleyebilirsiniz.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.