Keşküllü Burgu Baklava Tarifi
Keşküllü burgu baklava tarifi, yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Bu baklavayı yaptığınızda yediğim en güzel baklava diyeceksiniz. O kadar lezzetli bir baklava ki üzerindeki keşkül dolgusu lezzetine lezzet katıyor. Baklavayı sıradan olmaktan çıkardığı gibi enfes bir lezzete kavuşturuyor. Pratik bir şekilde yapabileceğiniz, malzemeleri, yapım aşamaları açıklamalı olan bu tarifimi mutlaka deneyin. Haydi başlayalım!
Malzemeler
(6 adet için)
Burgu için
3 adet baklavalık yufka
100 g eritilmiş tereyağı
Keşkül için
1 poşet Dr. Oetker Keşkül
3,5 su bardağı süt
Şerbeti için
1 çay bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
Üzeri için
1 – 2 yemek kaşığı iri kırılmış Antep fıstığı
6 adet çekirdeği ayıklanmış hurma
Hazırlanışı
Ön hazırlık
Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Turbo pişirme: 160 °C Alt-üst pişirme: 170 °C
Yufkaların hazırlanışı ve pişirme
Baklavalık yufkaları tezgaha açın. Her birini ortadan çaprazlamasına iki adet üçgen çıkacak şekilde kesin. Bu üçgenlerden birini alın ve üzerine eritilmiş tereyağı sürün. Uzun tarafına oklavayı koyun ve ucundaki üçgen kısmın yaklaşık 5 cm’lik bölümü dışarıda kalacak şekilde sarın. Sardığınız yufkayı iki yanından ortaya doğru iterek toplayın. Oklavayı çıkarın, boşta kalan üçgen kısım ortada kalarak taban oluşturacak şekilde iki ucu birleştirin. Diğer yufkaları aynı şekilde hazırlayın ve fırın tepsisine sıralayın. Kalan tereyağını üzerlerine sürün ve pembeleşinceye kadar pişirin. Pişirme süresi-yaklaşık 15 – 20 dk. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Keşkülün hazırlanışı
Sütü tencereye alın ve üzerine keşkül poşetini boşaltın. Orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın, oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin ve buzdolabına koyun.
Şerbetin hazırlanışı
Su ve toz şekeri bir tencereye alın. Orta ısıdaki ocakta şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha kaynatın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Servis
Soğuyan yufkaları servis tabağına alın. Üzerlerine hazırladığınız şurubu kaşık ile dökerek paylaştırın. Soğuyan keşkülü buzdolabından alın, mikserin düşük devrinde 1 dakika çırpın ve yıldız uçlu krema sıkma torbasına doldurun. Yufkaların ortalarına sıkın. Antep fıstığı ve ikiye bölünmüş hurmalar ile süsleyip servis yapın. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Resmin altında sosyal medya hesaplarım ve youtube kanalımın linki bulunuyor. Abone olmayı unutmayın lütfen. Sevgilerimle.
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.